Jocelyn Coffee — Restaurant in Mâcon

Pour avoir connu Jocelyn Coffe lorsque justement Jocelyn Meurant le fameux pâtissier novateur et aventureux nous régalait de ces pâtisseries haut de gamme ainsi que Benjamin Godefroy en barista hyper professionnel qui nous concoctait toutes ces boissons chaudes ou froides avec dextérité, sans parler de leurs plats du jours également inventifs et savoureux, l’accueil chaleureux et leurs présences simples et toujours joviales qui nous comblait … Pour tout cela, c’est à regret que nous avions appris leur départ en juillet dernier pour d’autres aventures. Aujourd’hui, la page se tourne et c’est un inconnu opportuniste qui reprend le bébé en bénéficiant de l’aura laissé par le duet talentueux. Les 2 compères laissent derrière eux des orphelins. En effet toute une clientèle qui en quelques années avaient élu domicile dans ce petit havre de paix et de gourmandises. Une clientèle qu’ils ont amené à la force du poignet et avec beaucoup d’opiniâtreté. Il est donc dommage que le repreneur se serve de cette mane et de tout ce prestige sans apporter quoi que ce soit d’autre. Je parle de chaleur, de contact et d’altruisme. Adieu les gâteaux originaux et beaux comme des œuvres d’art mais bonjour les pâtisseries lambdas et les plats du jours sans saveur. Pensait-il qu’en rachetant cet endroit magique, il allait également tenir prisonnier son âme ? Non, celle-ci s’est aussitôt envolé le jour où ce monsieur a Franchit le seuil...

In an entire country devoid of a decent coffee, (which I always find bizarre given France is the gastronomic capital of the world!), these guys serve a truly Italian quality coffee and it is a lovely relaxing space. The cake range looked excellent as well although I didn't...

Dans un décor sobre et une ambiance calme, ce sont les pâtisseries qui apportent des touches de couleurs et de féerie sur votre table comme pour magnifier l’équilibre du lieu. Les délicieuses créations pâtissières ont l’air d’être tout droit sorties d’Alice au pays des merveilles. Sous le plafond tout en boiserie, on s’attend à chaque instant à voir débarquer Marie Poppins ou le chapelier fou. Les deux hôtes de ce charmant lieu ont ce côté un peu British qui rajoute un peu plus à l’univers tout un charme discret. Ils nous proposent des produits frais, une belle carte des thés de chez Mariage frère, des cocktails de jus de fruits frais et leurs plats du jours. En plein Mâcon et à l’opposé de tout ce qui de fait de Bruyant et de clinquant, le bonheur à...