Il faut savoir rendre à César ce qui appartient à César, n'est ce pas ?! 😉
Sur la carte on nous vend "La Véritable Salade César" (16€). Quand l'assiette arrive et que l'on y cherche la fameuse sauce César, on y trouve tristement : une énorme quantité de salade insipide (sans aucun doute celle qui est vendue en sachet au supermarché) de grossiers morceaux de volailles panés (de chez Métro ?) un demi-œuf mollet si peu ragoûtant que j'y ai renoncé 1 tomate cerise (et demie ?) sans aucune saveur, coupée en 4 de très rares lamelles de parmesan
Quant à la sauce César, réputée pour sa saveur et son onctuosité, toujours aucune trace...! En cherchant bien au fond de l'assiette, j'ai compris que la prétendue sauce César était quasiment invisible et totalement insipide. Elle était si inconsistante qu'elle restait au fond, sans même adhérer aux aliments... Était-ce en réalité une vinaigrette totalement ratée ou bien achetée à bas prix, elle aussi ?
J'ai pu manger, avec difficulté, un quart de cette assiette infâme.
Alors, se targuer de proposer "La Véritable Salade César" et oser servir ça ?!! 😨 Il est clair qu'on est ici dans le mépris total du client que l'on floue délibérément. Pour toute réponse à mon insatisfaction : une absolue désinvolture. Voilà donc l'esprit du lieu.
Pour finir de rendre à César ce qui appartient à César, j'ajoute que le pain et les croûtons étaient bons mais ça reste toujours trop cher pour 16€ et pour avoir été pris pour...
Read moreBonjour, Établissement propre en terrasse. Bruyant le midi car il se situe en plein Castellane. (Pompiers, police, klaxons) Le serveur est accueillant, souriant et poli. Il veille à ce qu'il ne manque rien. Eau, pain, parmesan...il a un regard pro sur sa clientèle. Service assez rapide. Proposition d'apéritif. Prise de commande après l'apéritif servi. Les plats arrivent relativement vite. Le cendrier est changé très régulièrement. (Ça faisait longtemps que je n'avais pas constaté cela dans des restaurant mais surtout avec la technique du cendrier propre sur le sale 👏👏👏) Décoration simple. Bonne clientèle. Après un oublie de café en fin de repas, on nous a proposé de nous offrir un digestif (nous l'avons refusé) mais c'est vraiment très commerçant de la part de l'établissement. Ça aussi, cela faisait longtemps que je ne l'avais pas vu, après des excuses orales, on s'excuse de cette manière là. Moi je dis vraiment bravo pour ce geste. Alors que ce n'était qu'un oubli et que ça peut arriver lorsqu'on a une salle pleine et qu'on est dans le jus (surtout le midi où les gens n'ont que très peu de temps pour manger). En plus de tout ça, c'était très bon. Nous avons commandé un magret de canard, un Burger maison et des pennes avec saucisses italienne. Ainsi que des tiramisus en dessert. Tout était bien présenté. Il y avait la quantité. Les tarifs ne sont pas excessifs. Je recommande cet...
Read moreTrès déçus par cette expérience, dommage car la carte donnait envie : service catastrophique…attente, les serveurs sont à l’ouest et limite s’engueulent devant les clients, les plats très moyens avec des frites surgelées dommage, cuisson des viandes pas à la hauteur (soit trop cuites soit pas assez). Nous avons préféré en rester là et prendre le dessert au Massena en face. Dommage que ce joli café restaurant, sur cette toute nouvelle place Castellane , ne soit pas eu rendez-vous…pour finir avant de régler, en débarrassant ils ont renversé les restes des assiettes sur mon...
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