Jin Jiang — Restaurant in Marseille

Nous y avons déjeuné en famille, 9 personnes, mercredi 17/07/2024. Toujours bien accueillis, équipe sympathique. En apéritif, des nems au porc, toujours aussi bons ; et tempura de délicieuses crevettes, pour accompagner les cocktails chinois et autres apéritifs. Travers de porc croustillants excellents, frits, très tendres, un délice, très bien préparés, cuisson bien maîtrisée; crevettes sautées au sel et au poivre, des crevettes de belle taille, encore un peu croquantes comme nous les apprécions, pas du tout pâteuses, goûteuses, excellentes, présentées avec des oignons, poivrons, plat bien présenté; bœuf aux oignons sur plaque chauffante, raviolis à la crevette, porc braisé... C’est très bon, piments variés pour ceux qui apprécient. Riz nature ou riz cantonais au choix. Nous avons beaucoup apprécié ce déjeuner, qualité des plats, une jolie salle, cadre agréable, ambiance reposante, des nappes et serviettes en tissu… Excellent rapport qualité / prix

Nous y avons déjeuné en couple mercredi 3/11/2021. Cadre chaleureux, musique douce, bon accueil. Nappes et serviettes en tissu... Menu à 16,90 €: Entrées: assiette de nems au porc (4 pièces) et salade Thaï au poulet et crevettes; nems excellents, assaisonnés avec de la sauce piment que le serveur nous a gentiment apportée; des crevettes "croquantes" en non pâteuses, très bonnes. Plats: crevettes sautées au sel et poivre et travers de porc croustillants au sel et poivre, excellents aussi, très goûteux. Riz cantonnais en accompagnement. Et vin rouge du Luberon... Excellent rapport qualité / prix. Nous y avons déjeuné en couple mercredi 21/07/2021. La salle est toujours aussi bien décorée et la musique diffusée favorise la détente ; accueil très pro par Van Luc, discret, efficace, et par la patronne , Hélène, toujours souriante et sympa. Bières chinoises pour se rafraîchir... Menu à 16,90 € : entrée, plat, dessert ou café... Salade Thaï au poulet et aux crevettes, très frais, beaucoup de saveurs, des crevettes encore un peu croustillantes comme nous les aimons, c'est bien préparé, et copieux. Assiette chaude variée: 2 nems, 1 Tempuras crevette, 1 ravioli frit à la crevette... très bons, ma préférence: Tempuras crevette, très goûteux, des sauces qui méritent d'être davantage relevées (si vous appréciez), Nuoc Mam et piment... c'est encore meilleur. Crevettes sautées au sel et poivre, cuisson parfaitement maîtrisée, chair ferme et très tendre, un régal. accompagnées de riz Cantonnais excellent. Travers de porc croustillants au sel et poivre, manière de préparer les travers de porc très rare, excellents, beaucoup de saveurs, accompagnés de riz Cantonnais. Un régal. Un vin rosé Côteaux d'Aix Domaine Vallon des Glauzes, qui nous a parfaitement accompagnés tout au long du repas. Café, nougat, et tasses de Mei Kuei Lu offerts... Nous nous sommes régalés, la salle est très bien décorée, c'est propre, les nappes et serviettes sont en tissu et non en papier, l'accueil est très sympa. Excellent rapport...

Certainly the greatest Peking Duck restaurant in Provence, and possibly the best Chinese restaurant in all of France. There isn't much in terms of frills: No aquariums or koi ponds or giant dragon statues or anything like that...

But Jim Jiang presents itself as a classier place without all the high class prices. And, above all, the FOOD is top notch.

...at least the duck is. Because how could you go to Jin Jiang and NOT have the duck?

I've been there half a dozen times but I've barely looked at the rest of the menu. I'm sure it's all great... but the Peking Duck is the star of the show. It comes to you on these sizzling hot plates and while I understand how that old restaurant trick works, it's about all the flash Jin Jiang needs.

This is a restaurant that punches well above its weight classes. I love the large dining hall effect and overall consistency. There are bigger, fancier restaurants throughout France... but Jin Jiang beats them all where it...

Le grand frère du Jing Jang express qui est sur la place Castellane. Mais ici, c'est service à la table. Vraies tables avec nappes, (ce qui devient suffisamment rare pour être signalé et apprécié). Des spécialités qui méritent le détour. Dont le fameux canard laqué de Pékin. Attention, demandez des renseignements : avant de le commander. Il existe 2 façons de le préparer. Une classique avec bouillon (la plus courante pour les occidentaux que nous sommes). Une autre avec un jus plus épais et consistant, une autre saveur. Cette recette peut surprendre, mais quand on l'adopte, c'est délicieux. Prix contenus. Pour le soir à la carte, compter entre 30 et 45 € avec les boissons, par personne. Menu du midi à 20 € (entrée, dessert + bière). 15 € si on ne prend pas de supplément. Excellentes crevettes grillées salées. Patronne très aimable et toujours souriante. Portions respectables. On ne sort pas avec la faim comme chez beaucoup de restaurants asiatiques qui se sont pris au serieux après le Covid. Serveur un peu à l'ouest mais gentil. Très bonne table où je vais régulièrement sans être...