L'indécis..cuisine thai — Restaurant in Marseille

🥢🌶️ [RESTONS DÉTERMINÉS ] 🌶️🥢

C’est le jour J et pour fêter ce +1, ma garde rapprochée n’a aucune hésitation pour ce midi : direction L’Indécis, une adresse spécialisée dans la cuisine thaïlandaise. Dès notre arrivée, rien n’est confus : accueil souriant et ambiance chaleureuse. On est loin d’un service vacillant 😂

La carte arrive rapidement et avec elle, un tsunami de doutes. Mes connaissances en cuisine thaï étant limitées, je suis tiraillé par le nombre de plats proposés. Loin de moi l’idée d’être troublé, je m’en remets sagement aux conseils de ma tablée et de mon hôte pour dissiper mes doutes dans cette brume gastronomique !

Après quelques éclaircissements nécessaires sur l’intensité du plat, je m’oriente vers le Massaman : un curry de poulet parfumé au lait de coco, cacahuète et bergamote.

Concernant le ticket moyen, comptez entre 16 et 18 euros pour un plat. À voir si ce rapport qualité-prix me permet de faire un aller simple en Asie sans escale 😁

Le service, loin d’être timide, est efficace et fluide. Troublé dans un premier temps par le dressage harmonieux de mon plat, ni une, ni deux, c’est sans hésitation que je me lance dans la dégustation.

Sans équivoque, le plat est équilibré, parfumé et chaque saveur trouve sa place. Le poulet est bon tout comme le bouillon au lait de coco et cacahuète. À noter que le riz joue parfaitement son rôle dans cette belle partition culinaire.

Pour le dessert, virage culturel à 90° : je me laisse tenter par un tiramisu qui désoriente un peu cette escapade thaïlandaise, mais en aucun cas mon palais. Comme quoi, même dans l’indécision, le goût garde le cap chez L’Indécis 😂

Pour résumer, cette adresse ne vous rendra pas perplexe, au contraire ! Attendez-vous à de la cohérence, une cuisine précise et généreuse et qui tient clairement la promesse de vous faire voyager en Thaïlande sans quitter notre belle cité...

Bonsoir , je viens de finir de manger mais malheureusement j'étais tellement déçu...J'ai commandé un laap boeuf pour 12€ donc ce prix ça doit correct. j'ai attendu 18 min d’attente pour ce qu'il se décide de lancer la commande puis 10 min pour la recevoir, sans qu'il ait de commande en cours... Le serveur ne savait rien de ce qu'il y a dans le plat...dans un restaurant thai ,ne pas connaître la feuille de Lime Kaffir ,stupéfiant !! Il m'a fait la remarque que "c'était bien un restaurant dites thai" lol car je lui demandé s'il y avait du padek et sauce poisson dans la marinade. Déjà ,le riz d'accompagnement aurait dû être gluant comme indiqué sur la carte...puis mettre du steak haché de plus très cuit "un faux-flet aurait été adéquate "...les aromates presque inexistantes pourtant c'est une salade !!! Pas de riz grillé du coup tout le jus en excés ...pas de galanga...tout ça servis chaud ! En gros totalement raté et ça se sent que cela restreint les budgets la qualité des aliments. Je le conseille aucunement. J'aurais mis le note - 2 si c'était possible car cela m'a fait dépenser pour rien ,je l'aurais cuisiné en 2-2 chez moi et en mieux.

Irrespect...

Accueille !Très agréable!!!Lieux propre... Jeune hommes qui nous ont reçus avec le sourire ,chaleureux conviviale,adepte a la convivialité! Nôtres repas été délicieux ,rapidement servi,les produits étais frais ,pour ma part j'ai opté pour le Lab gai sans mangé le poulet étant Vegan , ms mes amies ont goutté le poulet qui leurs a paru excellent! Plus autres plats elles ont validés ,délicieux et a prix vraiment très raisonnable. Cuisiné par de vrai vietnamienne !!! Donc cuisine locale venu de la bas !!!! Et restauré a la bonne mesure !!!! Etant allez au Vietnam je sait de quoi je parle!!! Bémol je cherche !!!! OUIIIII J'ai trouver pas de possibilité de manger c soir la !!!! A l’extérieure moi qui fume un peu frustrer car entre 2 apéros extérieure plus chauffage aurait été le bien venu mais bon!!!! Globalement niveau qualité prix je ne v'ai pas faire la difficile c’était top ,niveau ,ambiance,service,convivialité!!!!!! Jeune homme et cuisinière rien a redire !!!! Voila ce n'est que mon point de vu !!!!!! Pour ma part j'y retournerai...