La Pequeña Boqueria — Restaurant in Marseille

Ambiance et décoration L'endroit est cosy et chaleureux, avec une décoration de style "brocante" qui apporte beaucoup de charme. J'ai adoré l'atmosphère, qui donne l'impression d'être plongé dans un petit coin d'Espagne. Un vrai plus pour l'expérience globale.

Service Le service est professionnel, mais manque clairement de sympathie. Le serveur nous a installés à une petite table et nous a apporté les cartes sans un sourire ou une once de convivialité. Cela donne l'impression qu'il était un peu dépassé. Un peu plus de chaleur humaine aurait été apprécié.

Carte et choix La carte propose une large sélection de tapas et de plats, ce qui est très appréciable. Cependant, j'ai été déçu de constater que la bière proposée n'était ni espagnole ni locale (une bière alsacienne, ironiquement). La justification donnée était le coût élevé de la bière en pression, mais pourquoi ne pas proposer des bières espagnoles en bouteille, comme dans d'autres restaurants ? Cela aurait été plus cohérent avec le thème du lieu.

Les plats Globalement, les tapas et les plats sont excellents et ont su nous surprendre par leur qualité et leurs saveurs. Voici un détail de ce que nous avons commandé :

Pan con tomate aillé : Simple mais délicieux, un classique bien maîtrisé.

Patatas Bravas : Cuites à la perfection, avec une sauce exceptionnelle. Un vrai régal.

Œufs brouillés à la Soubressade de Mallorque : Un plat digne d'un restaurant gastronomique, même meilleur que ceux de ma grand-mère !

Poulpe grillé à la plancha : La cuisson était parfaite, avec un côté croustillant que j'ai adoré. Un vrai coup de cœur.

Beignets d'aubergines, fromage de brebis frais et miel de châtaigne : Exquis, même si j'aurais aimé que l'aubergine soit un peu plus épaisse pour plus de texture.

En revanche, le riz au lait a été une grosse déception. Aucun goût, pas de vanille, pas d'agrumes, et la cannelle n'apportait rien. Dommage de finir sur une note aussi négative. Heureusement, la crème catalane a sauvé le dessert avec ses saveurs qui ont fait frissonner mes papilles.

Boissons La sangria était excellente, mais la bière alsacienne proposée à la place d'une bière espagnole ou locale reste un point négatif. Cela manque d'authenticité pour un restaurant se voulant espagnol.

Rapport qualité-prix Les prix sont élevés, ce qui n'est pas surprenant pour un restaurant de qualité, mais ce n'est clairement pas l'Espagne (MDR). La qualité des produits justifie en partie la note, mais il faut bien choisir ses plats pour en avoir pour son argent. Un bon conseil : passer par une plateforme de réservation pour profiter de codes promo et alléger l'addition.

Conclusion "La Pequeña Boqueria" est une adresse à recommander pour les amateurs de cuisine espagnole, surtout pour la qualité des tapas et des plats principaux. Cependant, quelques points pourraient être améliorés :

Le service manque de chaleur et de sympathie.

Le riz au lait doit être revu pour être à la hauteur du reste de la carte.

L'offre de bières espagnoles (même en bouteille) serait un plus pour renforcer l'authenticité du lieu.

Malgré ces bémols, nous avons passé un bon moment gustatif, et je reviendrai certainement pour explorer d'autres plats de la carte.

Note globale : 7,5/10 Pourrait facilement atteindre un 9/10 avec quelques...

Je n'aime pas critiquer une adresse où j'ai été bien accueilli.

Nous arrivons, il y a du monde. La réception est souriante. Nous nous installons. Le cadre à l'intérieur est gentiment chargé et chaleureux. A l'extérieur, la terrasse est un peu pentue. Nos hôtes sont prévenants et serviables.

Las, l'Espagne qui nous est proposée, est quelque peu factice. Nous sommes assez loin, dans l'esprit comme dans les prix, de Donostia ou Barcelone.

Les employés de banque incultes, néoconservateurs, de la génération snowflake, de la table d'à côté, sont eux à leur affaire. Ils sont plus enclins à critiquer leur employeur et leurs managers, que les plats qui leur sont servis. Et ne sont réellement aptes à ne s’exprimer ni sur l’un, ni sur l’autre.

Mais revenons à notre affaire, la table.

Elle n’est malheureusement pas au niveau des attendus. Le pan con tomate est bon mais mérite un meilleur boulanger. Les croquetas sont maison et ne sont pas mauvaises. Celles au chorizo meilleures que celle au jamon. Les beignets d’aubergine manquent de moelleux et le miel de châtaigne se montre trop présent. Les rabas sont des rabas mais plutôt qu’une mayonnaise toute simple un peu plus de peps aurait été souhaitée. Le vin est plutôt une bonne surprise. Le principal défaut est malheureusement un marqueur ibère incontournable, la charcuterie.

Tous cela est dommage car un peu de sourcing, un peu de générosité dans la découverte et une (légère ?) révision des tarifs feraient beaucoup de bien à cette adresse et sont largement souhaitables.

En effet, les prix affichés sont élevés et il vaut mieux venir ici en réservant avec une plateforme proposant des rabais ( de 30 à 50 % selon les jours ). Par exemple les tarifs appliqués aux piments de Padrón rendraient cardiaque n’importe quel basque de Guipuscoa ou de Navarre naturellement constitué (c’est à dire robuste). Une « Racion » ici représente le prix d’environ 3 kilos de cette marchandise dans un super marché du sud-ouest. Alors oui il y a le personnel, les charges, les impôts et la rétribution de l’entreprise et de l’entrepreneur (2 choses distinctes). Mais on reste à payer environ 200% du prix pratiqués par les meilleures étapes du genre d’une bourgade comme Biarritz, bien connue pour son côté économique, abordable. Mais il est vrai que nous sommes plus près de l’Italie que de la frontière entre Le Perthus et La Jonquera et encore plus loin d’Irún. Ceci explique peut-être cela.

Nonobstant, pour mériter le surcoût, nous aurions apprécié par exemple la mise à disposition d’une coupelle de bonne huile d’olive d’Empordá ou d’ailleurs en péninsule. Cela aurait même fait un peu de pub à la boutique jouxtant le restaurant.

Bref je reste dubitatif, comme mes convives....

Primero de todo, sí que teníamos reserva y a mi nombre, te adjunto captura, ya sabemos que the fork no es el nombre de tu restaurante, si no que el nombre de una paltaforma donde TÚ tienes publicado tu restaurant, así que parece que el que no tiene las cosas tan claras o va drogado eres tú. No venía ni voy a cadenas de fastfood, lo que buscábamos era lo mínimo que se espera de un establecimiento, buena atención y fiabilidad cuanto a lo que dice de sí mismo. Cabe enfatizar que aun que el camarero dijera que nos fuéramos al McDonalds al final de no convencernos la carta y como aplicaban la promoción de dicha app, siendo de tal manera súper desagradable y maleducado para unas 3 chicas que fueron simpáticas con él desde el primer momento, aprovechando la ocasión de que el chico nos dijera que era español como nosotras. Al final tuvimos la suerte de encontrar al final de la calle un restaurante que cerraban ya cocina y nos atendieron súper bien, serviciales, amables y nos ayudaron en todo momento: ‘Le rostand’, ahora mismo vamos a ponerles las 5 estrellas que vosotros no os merecéis. Os retratáis solos haciendo este tipo de...