Nous y avons déjeuné en couple mercredi 17/09/2025. Un Bandol Les Olianes, vin rosé de Provence en apéritif, assez sec, à notre goût, parfait. Bo Bun aux crevettes et nems au porc, il est excellent, cuisson parfaite, très gouteux, agrémenté de morceaux de petits piments rouges frais que le serveur a eu l’amabilité de nous apporter, un vrai régal. Et un Bo Bun au poulet et nems au porc, très bien préparé, la viande est très tendre, cuisson parfaitement maîtrisée, également excellent. Les Bo Bun sont très copieux… Le Bandol a parfaitement accompagné ce repas. Nous nous sommes régalés. Nous y avons déjeuné en couple jeudi 17/10/2024. Toujours bien accueillis par Tan, souriant, détendu. La salle est très bien décorée, bien aménagée, de l’espace entre les tables, de quoi avoir un peu d’intimité. Un Bandol Les Olianes 2022, vin rosé de Provence en apéritif, assez sec, à notre goût, parfait. Bo Bun Tantaky au porc laqué croustillant et nems au porc, il est excellent, le porc laqué est parfaitement maîtrisé, cuisson parfaite, très gouteux, agrémenté de morceaux de petits piments rouges frais que Tan a eu l’amabilité de nous apporter, un vrai régal. Et un Bo Bun traditionnel au porc et nems au porc, très bien préparé, la viande est très tendre, cuisson parfaitement maîtrisée, également excellent. Les Bo Bun sont très copieux… Tan nous a gentiment offert de l’ananas frais en dessert, mur juste à point, merci Tan, un régal … Le Bandol a parfaitement accompagné ce repas. Nous nous sommes régalés, le service a été parfait comme d’habitude, Merci à Tan et à son équipe. Excellent Nous y avons déjeuné en famille, 5 personnes, jeudi 22/02/2024. Excellent accueil de Tan comme toujours, souriant, détendu, attentif à ses clients. Nous avons été installés à la table ronde. Un vin rouge en apéritif, un Vaqueyras Les Aumôniers 2022, bien charpenté, très agréable, parfait. Et Virgin Mojito… Nous avions choisi une entrée et un Bo Bun pour chacun, recette traditionnelle Vietnamienne, mais Tan nous a conseillé de ne prendre que le Bo Bun car il est très copieux. Des Bo Bun aux crevettes et nems au porc, Ils sont très bien présentés, et très copieux … Les nems sont excellents, très bien préparés. Les crevettes sont parfaitement maîtrisées, pas pâteuses, encore un peu « croquantes » comme nous les apprécions. Le porc est très tendre, parfaitement maîtrisé aussi. Des Bo Bun Tantaky, avec du porc laqué croustillant, une réussite, excellent, très copieux. La cuisson de la viande est parfaitement maîtrisée, elle est à la fois tendre et croustillante. Du piment rouge frais, pour relever davantage. Tan nous a offert des calamars à l’ail, des calamars très tendres, frits, excellents aussi, merci Tan. C’est un bouquet de parfums, et plein de saveurs. Le Vaqueyras a parfaitement accompagné ce repas. Nous nous sommes régalés, le service a été parfait. C’est toujours excellent. Merci à...
Read moreUnfortunately a quite ordinary place with decent yet boring "vietnamese" kitchen - did have spring rolls, wok and pho - nothing of those dishes were really well prepared (peanut dip for spring rolls was not selfmade, wok sauce was a generic sauce). The customers were mainly below 40 - I guess one of those reasons for the rather positive critics that I unfortunately took as a reason to come. Bottom line - if you are looking for a modern sort of hip place with overpriced food, then this is for you. If you are looking for well prepared vietnamese cooking - look for...
Read moreThe prices of dishes from this restaurant are rather on the higher side in comparison to other vietnamese restaurants. At least That's what i thought until I received my Pho soup. But after the first taste it's not expensive anymore. it's so good and tasty!! The amount of tender beef meat in the soup is much more than other pho soups I've had. And the owner is very friendly. I strongly recommend this restaurant to the Pho...
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