Artisan Boulanger (Pains - Pâtisseries - Sandwichs) "L'écrin Gourmand" — Restaurant in Metz

yesterday, we pre-ordered and PAID for some croissants and breads, but then we could not have time to go and collect our orders since we were busy with moving to another apartment. Today morning my girlfriend went to ask for croissants and bread which we ALREADY PAID yesterday, and she was told it was for yesterday, today they neither can refund money, nor give her the products. Seriously? This approach to business and customers deserves zero star, even one star is a lot...

Cliente depuis des années je n'y reviendrai plus. Au départ j'adorais prendre du pain de temps à autres car je trouvais que c'était le meilleur de Metz et que cela changeait de la banette vendue dans 75% des boulangeries du coin. Mais j'ai vu les prix augmenter (chose que je peux comprendre) et la taille du pain diminuer (et ça je ne le comprends pas du tout !). Les viennoiseries sont également de plus en plus chères et de moins en moins garnies, un pain praliné dans lequel on cherche le praliné, un escargot au raisin sur base de pâte briochée dégueulasse. La prochaine fois j'irai à la supérette du bout de la rue acheter un croissant industriel, le goût et la quantité sont au rendez-vous ! Peut-être vous prenez vous pour un établissement parisien ? Mais sachez que Monsieur Grolet fait payer un certain prix ses viennoiseries mais pour une qualité bien réelle ! Mesdames, messieurs les potentiels clients je vous recommande.. de fuir cette boulangerie qui a perdue...

J'habite le quartier et je venais quasiment tous les jours mais ça c'était avant. Ca fait quelques mois que je n'y vais plus du tout et hier puis aujourd'hui je me suis dit de tenter un retour par facilité puisque je revenais de vacances et que c'est littéralement à côté. Et bien quelle erreur. Vous ne me reverrez plus jamais. L'accueil vendredi matin et ce samedi était déplorable. Vendeuses totalement désagréables on a l'impression de leur prendre leur temps et leur demander quelque chose est une corvée. Et ça c'est totalement rédhibitoire pour moi. L'accueil attire 50% de la clientèle.

Et vos viennoisries qui étaient les meilleures fut un temps..que s'est il passé ? Des briochettes de la taille de mon doigt 1euro30?

Quel dommage.. mais ce ne sont pas les boulangeries qui...