Les Aiguières — Restaurant in Millau

D'abord entrés pour boire un verre avant la visite des Caves Société, nous sommes accueillis par un patron sympathique avec lequel la conversation est facile. En quittant l'établissement, il nous dit "vous ne voulez déjeuner ici après votre visite ?", nous avions réservé dans un autre restaurant de Roquefort, mais d'après lui, moins bon que le sien "Regardez les avis, vous saurez, me dit il !"... Soit, en sortant de la visite, j'annule mon autre réservation et entre à nouveau ici, en lui disant, on va rester sur la confiance. Et bien, la sympathie et la confiance ne font pas tout...

Le steak haché du menu enfant est grillé (pas possible de choisir la cuisson !!!) Doute sur la qualité du produit. Ma fille n'y a pas touché. Le burger au Roquefort (demandé bleu) arrive trop cuit avec un pain mou.. Frites surgelées. Salade sans finesse (genre cafétéria). Pain décongelé mais encore un peu congelé quand même... Serveuse perdue dans les commandes.

Bref très très moyen. Et un tarif au delà...

Le lieu : à rénover... Après des fuites au plafond, le placo est moisi. Pas beau pour un lieu de restauration et ça donne pas confiance au client. .

Le service : Nous l'avons trouvé excellent à l'accueil. Défaillant par la suite car le rush était important. Mais le personnel a gardé son sourire^^ et sa serviabilité. Petit détail à rajouter : nous sommes arrivés à 12H20 (salle vide) et donc notre prise en compte était bonne. A 13H30 (salle pleine) la prise en compte était plus compliquée pour les clients suivants.

La nourriture : Ca tient la route! On nous a pas annoncé de "fait maison" donc c'est en client avertis que nous avons consommés. Pas de quoi fouetter un chat mais c'est pas du vol non plus. Les assiettes sont remplies. Qu'on s'y trompe pas, c'est pas non plus du "Gilles Goujon" ! D'ailleurs le restaurateur lui même ne se vante de rien donc ceux qui critiquent devraient quand même faire preuve d'un peu...

Je ne peux pas noter la cuisine puisque nous n'avons pas pu manger malgré notre réservation pour 6 personnes. Nous avons appelé 15 jours avant pour savoir si le restaurant était ouvert le lundi de Pentecôte, puisque d'habitude ce dernier est fermé le lundi, ce qui nous a été confirmé qu'il serait bien ouvert pour ce jour férié. Nous avions donc réservé pour midi . A notre arrivée restaurant fermé, j'ai donc appelé mais pas de réponse malgré que cela est basculé sur le portable du gérant ou autre. J'ai laissé un message mais pas de nouvelles.... Heureusement que nous étions arrivés de Bonne heure, nous avons pu trouver une table ailleurs.

La réponse du gérant nous avons droit d'être fermé le lundi. Oui effectivement vous avez le droit d'être fermé lundi votre seul jour de repos dans ce cas-là ne me dites pas au téléphone que vous serez ouvert pour le lundi de Pentecôte et ne prenez pas notre...