Bistrot Gilles — Restaurant in Montpellier

Nous sommes arrivés un samedi midi pour rejoindre nos amis qui venaient de recevoir leurs plats du jour (le bœuf bourguignon). Une employée nous a installé. Pour commencer, 2 chaises étaient cassées, nous avons dû demander à une table à côté de récupérer leurs chaises. Après avoir attendu 10 bonnes grosses minutes (je rappelle que nos amis venaient d’avoir leurs plats), quelqu’un vient nous apporter les cartes et semble très pressé de prendre notre commande. Après qu’il soit enfin parti (car nous devions être trop longs pour une personne pressée), nous avons pu choisir nos plats. Quand il est revenu, toujours en speed, nous avons passé commande (3 travers de porc et 2 bœufs bourguignons) ; il nous a annoncé qu’il n’y avait plus de travers de porc. Je rappelle qu’il s’agissait d’un samedi vers 13 h 30 un week-end où Les Enfoirées se représentaient dans la même ville. Après avoir relu la carte et vu le peu de choix (qui n’est pas une critique, car cela peut s’appréhender comme des plats de qualité) (je vous laisserai lire la fin), nous avons dû nous rabattre sur 3 burgers. Après avoir dit "3 burgers", il est parti sans nous proposer des boissons, que nous devions inventer, car nous n’avons pas reçu de cartes des boissons. Ensuite, le désastre. Je ne vais pas parler des 20 grosses minutes d’attente pour une terrasse avec des tables qui ont déjà tous leurs plats, mais je vais parler des horreurs que nous avons vues. Tout d’abord, les cuisines sont ouvertes sur l’extérieur, donc je ne vous parle pas du manque d’hygiène au sein de la cuisine, mais des plats qui attendent sur le comptoir à l’extérieur au moins 10 minutes. Mais le pire, c’est quand nous avons vu le serveur manger une frite dans l’assiette pour savoir si le plat était toujours chaud. Lorsque nos plats sont enfin arrivés, nous avons été surpris que les assiettes de bœuf bourguignon étaient différentes de celles de nos amis : il y avait du riz alors que nos 5 amis avaient eux eu des tagliatelles, déçus quand le plat a été choisi pour ses pâtes. Quand nos burgers sont arrivés, j’ai demandé des sauces et du sel. Nous avons eu des sauces, mais la serveuse m’a dit 2 fois "oui, j’arrive avec le sel". Spoiler : je n’en ai pas vu la couleur. Les sauces, que dire tout simplement, ELLES ÉTAIENT PÉRIMÉES (nous avons pris une photo de la date de péremption qui était dépassée). Ensuite, parlons de nos burgers, bien vides, mais heureusement, car je n’aurais pas pu imaginer un pire goût. Le lard sortait du jus et avait des morceaux de cartilage dedans, le steak n’était pas bon et surtout pas à la bonne cuisson, j’avais demandé bleu et j’ai eu une cuisson saignante, et les 2 autres devaient être saignants, il était à point, le fromage n’était pas dans le burger mais à côté et sous le pain, et le pire, je n’avais jamais mangé de frites aussi mauvaises, elles devaient sûrement être préparées à l’avance, cuites à la friteuse puis congelées et servies chauffées dans un four. Nous n’avons pas pu manger nos burgers, donc nous sommes partis manger ailleurs. Et le prix ? 17€, deux pains et un steak, ça peut représenter une arnaque, et ça en est une ! ! ! Nous cinq avons été très déçus de ce restaurant et nous ne vous le conseillons pas. Je relève une note positive : nos amis, eux, n’étaient pas déçus du passage. Je ne suis pas un expert, mais vous avez du chemin pour rendre ce restaurant juste passable/bon, et vous pouvez commencer par le service qui reste extrêmement désagréable. Bonne journée et bonne...

The service here is terrible. My girlfriend and I came one evening to have food, some drinks and watch France play in one of the Women's World Cup matches. We were sitting for more than 5 minutes before the waiter came and asked for our order (we asked for some beer and two meals). We sat for an additional 30 minutes and never even received our drinks! During this time we waved our hands and tried to get attention from the waiter, but he ignored us. Finally we got his attention, however he didn't even remember that we had ordered anything. We had to give him our order of food and rinks again. By this time, we were very frustrated and hungry. We sat for 15 more minutes and never received our beers. The table of french customers next to us saw our frustration and told a different waiter about our situation. She left and we assumed we were finally getting our beer. She returned to our table with only a bottle of water! At this point we just got out of our chairs and left the restaurant. The experience ruined our last night in Montpellier and left us...

Lors de notre passage à Montpellier, nous étions une petite dizaine et avons été accueillis un peu rapidement. Le serveur, pressé, nous a presque lancé la carte sans même nous montrer celle des boissons ! Comme les choix étaient assez limités, la plupart d'entre nous ont opté pour le plat du jour. Cependant, les deux derniers n'ont pas eu la même garniture et cela n'a pas été mentionné avant de servir les plats, sans excuse. Pour l'un d'entre nous, le seul plat qui l'intéressait n'était malheureusement plus disponible, il s'est donc tourné , comme les derniers vers le burger INFERCTE ! Malheureusement, le pain du burger était vraiment trop gras avec de l'huile et du beurre dégoulinants. La viande qu'on avait demandée saignante était à point... La tranche de lard était plutôt épaisse en gras sans trouver un morceau de viande et le fromage à raclette manquait totalement de goût ! Les frites avaient un goût indescriptible et nous n'avons même pas pu les manger. De plus, nous avions demandé des sauces et du sel à la serveuse, qui nous a apporté des sauces périmées tout en oubliant le sel... Malheureusement, il semble que la salade n'ait pas été bien lavée, car j'ai trouvé plusieurs petits cailloux dedans. Extrêmement déçu par cette qualité pour le prix du burger , qui était beaucoup trop élevé. Sans compter que la cuisine est exposée à la rue dans le froid, avec des plats qui attendent dehors pendant de longues minutes, et un serveur qui goûte les frites avant de les servir pour s'assurer qu'elles sont chaudes ( venu en janvier) …. Je suis extrêmement déçu de ce restaurant qui semblait pourtant attirer du monde. (La serveuse, quant à elle, a été très gentille et attentive malgré l'affluence, merci à elle qui reste le seul point positif de...