La Pacheline — Restaurant in Montpellier

Our favourite in this cute little village. We always have oysters crue and grilled, they are excellent. Pasta with palourde is also a top one. House wine is good, not top, but from a local wineyard. For dessert we always go with Cafe Gourmand so that you get an option of several desserts and an espresso. Also the Creme Brule is excellent! English works of you need. Card payment. For weekends and especially in August you absolutely need to book...

La Pacheline : Les saveurs de l'étang dans votre assiette

À la barre de ce restaurant aux saveurs marines de poissons, coquillages et fruits de mer, deux amis d’enfance restaurateurs depuis 24 ans. David Quentin et Hichem Benbouaha débutent au Cap d’Agde en 2000 avant d’ouvrir en 2010 La Pacheline du nom d’un petit coquillage en forme de Coquille Saint-Jacques miniature.

Le restaurant est idéalement situé sur le quai Antonin-Gros avec vue sur les bateaux et le port de Marseillan. Sur la carte, outre les coquillages des mareyeurs locaux Izard et Mirette et des poissons frais, les nombreuses spécialités méditerranéennes proposées à la carte sont préparées à base de produits frais régionaux. Les linguines aux palourdes en persillade, les huitres gratinées au Noilly, les parilladas de poissons et les nombreux desserts sont concoctés par le chef Hichem et sa brigade.

Les vins du terroir de Marseillan y règnent en maîtres mais quelques Chablis et Pouilly de qualité y sont également proposés. Les deux amis ont fait leurs armes en cuisine dans des établissements Marseillanais de renom et sont secondés par leurs épouses et leurs enfants. Une affaire de famille que cette Pacheline. L’après-midi, aux beaux jours, l’adresse se transforme en glacier, avec plus d’une quarantaine de parfums de glaces...

Shambolic service, although our drinks arrived promptly, after 45 minutes our order still hadn’t been taken and the tables beside us not been cleared. We saw others, who had arrived after us being served food. In clear view of the kitchen door, we saw a waiter and two kitchen staff leave the building, so we left money for our drinks and left to. Not a good experience, unable to comment on the food as we never got...