Pizzeria la Terrasse — Restaurant in Montpellier

Je ne veux pas être méchant mais la Pizza m" était pas à l' hauteur des avis que j' ai lit dans cette espace. Je suis italien et on m' a appris que pour comparer il faut toujours prendre le produit le plua simple, voici poirquoi j' ai pris une pizza "Margherita" ( et pas margharita). La mozzarella était très fraîche et bonne par contre la pâte à pizza était de mauvaise qualité car tout au long de la soirée j' ai bu de l' eau comme un chameau. Ça c' est un indicateur clair: la pâte à pizza n' a suffisamment pas mûri. Lea symptômes sont toujoirs les mêmes: soif, soif et encore soif! De plus j' ai regardé toutes les pizzas des mes voisins des autres tables. Elles étaient toutes pareilles et donc de mauvaise qualité.Poirquoi ça ?chaque pizza a été cuite dedans une moule/plat à pizza, raison pour laquelle aucune partie du dessous de la pizza n' était pas brûlé. En revanche la pâte à pizza était légèrement frit et ça on le voyait bien. De plus tous les bords des pizzas étaient repliés sur eux même, comme s' il n'y avais suffisamment pas d' espace pour les cuire au four. Bref le goût change completement et la pizza... au fait c' ai pas une vraie pizza. Même discours si on va en Italie et on essaie de manger des crêpes. Elles ne sont pas de vrais crêpes comme on les retruvent en Bretagne. D' ailleurs les pizzas que on voit sur les photos publiés sur google maps ne représentent plus la réalité.Peut-être que entre temps le patron où bien le pizzaiolo sont changés? J' en sais rien... Tout ça pour vous dire que j' ai été complètement déçu du niveau de qualite de cette "Pizzeria" qui n' est pas du tout à gestion italienne. Bref, je ne mettrai plus jamais un seul pied dedans.

P.s. En Italie du sud (voir Rome ou bien Naples, où la pizza est née) c' est un sacrilège proposer les pizza de deux tailles different. Il y a juste une taille et...

Bonjour, pour faire suite au commentaire d’Elian.

Premièrement, notre ami, à certifier à 100 % qu’elle n’a pris que deux cafés et que le serveur lui a donner un verre d’eau.

Deuxièmement, elle était énervée, car elle pensait que le serveur avait volontairement fait une erreur. ( à tord ou pas )

Ensuite, nous sommes revenues à plusieurs car notre amie devait nous rejoindre pour manger en ville. Quand elle nous a fait part de l’erreur, on lui a conseillé d’y retourner afin de pouvoir la corriger.

Le serveur lui a reproché le fait qu’on soit venu avec elle alors que nos amis sont juste restés à l’entrée et n’ont pas pris part à la discussion, car cela ne les regarde pas. (les gens ont une vie, on n'est pas dans un film surtout pour deux cafés soyons sérieux) lui a fait ce reproche directement et elle lui a expliqué qu’elle devait nous rejoindre pour manger.

Une amie et moi les avons rejoint à ce moment là, le serveur est venu redemander la somme qu’il manquait. On a trouvé le serveur assez virulant.

Elle s’est énervée certes, mais nous lui avons ensuite parlé pour lui dire qu’elle aurait dû interagir calmement. Cependant, votre serveur n’a pas essayé d’arranger les choses et n’a été ni poli ni professionnel, malheureusement pour votre entreprise, et aucune excuse n’a été prononcé (il aurait pu s’abstenir de certains commentaires.).

À partir du moment où on est 5 à avoir été témoins des mêmes faits, il y a sûrement un problème quelque part.

Donc attention a ne pas employer des propos diffamatoires. C’est vraiment dommage d’en arriver à mentir, de plus, votre serveur était tout seul, elle a donc parler qu’à lui et quand nous étions en train de partir, ce dernier est allé fumer avec deux filles devant le restaurant (c’est sûr qu’il avait l’air DÉBORDÉ par les...

À éviter si vous pensez qu'une pizza se prépare en 15min. Après avoir attendu 1h15 pour 2 pizzas qui n'étaient toujours pas là, nous avons décidé de partir de ce restaurant. Ayant pris un apéritif et un plat pour notre enfant, nous sommes quand même passé en caisse en expliquant la situation. Il nous a été alors proposé de nous mettre les pizzas dans une boite... J'ai cru à une blague... J'ai bien évidemment refusé car j'avais, pendant l'heure et quart que j'ai passé à attendre, vu défiler au moins une vingtaine de livreurs Deliveroo recevoir des pizzas à livrer. La serveuse en caisse m'annonce alors le montant et je lui signale qu'elle ne fait même pas un geste sur l'addition, elle me répond qu'elle n'avait pas compté les 2 pizzas que nous n'avons pas eu!!!! Une caméra cachée ne ferait pas aussi bien! Bref un service proche de la nullité, aucune considération pour les clients qui consomment sur place... Même pas un bonjour... Un apéritif que l'on a du réclamer... Une arrogance du serveur... Des pizzas qui nécessitent 1h15 de préparation. J'avais mis 5 étoiles en mars, j'en mets 1 car je n'ai pas le choix mais ça ne les vaut pas. Tous les clients ne sont pas des gogos mais une chose est sûre, vous êtes des amateurs... Au plaisir de ne...