Restaurant Le Poisson Bleu — Restaurant in Montpellier

Une expérience mitigée ... Si les plats servis étaient très bons ( 2 plats du jours, une daurade et des linguines aux coquillages), le restaurant a une conception de fonctionnement qui laisse rêveur. Nous avons pris la dernière table de quatre restante car après nous, et bien que la véranda ne soit pas pleine, toutes les autres personnes qui se sont présentées ont été refusées. Le restaurant ne fonctionne qu'avec 2 personnes, une en salle et une en cuisine, d'où un temps d'attente très, très long. Une individualisation de chaque plat , parait-il. Rien à dire sur les plats et sur les desserts (très bons), visiblement faits maison. Mais un apéro "spécial" : pas de glaçons dans les cocas et limonade, un petit trait de sirop au fond d'un verre (????) et pas de glaçons non plus ... Dernière chose bien étonnante : la maison accepte les chèques vacances, c'est affiché en grand sur la porte. Mais ce qui n'est pas précisé, c'est qu'elle n'accepte que 2 chèques vacances sur la tablée, soit 20€ en moins sur une addition de plus de 150 €, c'est peu ! D'autant que c'était une des raisons qui nous avaient fait choisir cet établissement. Le trou non prévu dans le budget a fait un peu mal. Dommage ! Des qualités cependant qui pourraient être mieux...

Wir waren enttäuscht. Der Service war eher gleichgültig – statt uns zu bedienen, war es dem Kellner wichtiger, frei gewordene Tische abzuräumen, obwohl nur zwei Tische im Lokal belegt waren. Der bestellte Glas Wein kam erst nach etwa 15 Minuten und erst nachdem wir zweimal nachgefragt hatten.

Bei der Fischsuppe fragte ich nach, ob es eine Art Bouillabaisse oder eine Cremesuppe sei. Antwort: „Bouillabaisse“. Bekommen habe ich eine geschmacklich schlechte Cremesuppe – also das Gegenteil von dem, was angekündigt wurde. Auch die übrigen Gerichte waren allenfalls mittelmäßig.

Der Gipfel: Auf Nachfrage nach dem wirklich guten Kräutersalz auf dem Tisch hieß es, es sei ein spezielles Gastronomieprodukt und koste 25 € pro kleines Gläschen. Das erschien uns absurd teuer. Am nächsten Tag fanden wir exakt das gleiche Glas im Intermarché in Lunel – für 3,59 €. Das wirkt auf uns schlicht wie Abzocke.

Fazit: mäßiges Essen, schwacher Service und eine unfaire Preispolitik. So gewinnt man keine zufriedenen Gäste – und bestätigt leider nur die Klischees über schlechten Service...

Restaurant pour touriste à éviter. Nous attendions un restaurant correct pour notre soirée à la Grande Motte après une super journée mais nous avons été extrêmement déçus au Poisson Bleu. D'une part, le service était quasiment absent (très lent, installés à 20h30 et les entrées servies plus d'une heure après malgré une salle presque vide, un verre de vin renversé par le serveur remplacé par un vin ordinaire chaud, nous avons dû insister à deux fois pour rectifier et avoir un vin conforme à celui commandé, des serveurs débutants et couverts de transpiration, une hygiène approximative,...) et d'autre part la nourriture servie n'est pas du tout au rendez-vous (de minuscules huitres pleines d'éclats de coquille, des moules à moitié fermées, des plats sans saveurs, etc...). De surcroît, le patron, avec arrogance frôlant l'insolence, vous fait comprendre que vous êtes juste là pour payer et qu'il se moque de votre avis car il possède plusieurs restaurants à touristes. Un restaurant fortement déconseillé pour 3 raisons: hygiène,...