Sophie Lebreuilly — Restaurant in Montreuil-sur-Mer

4e visite : Tous les avis disent la même chose. J’ai retenté, à reculons, car vos confrères n’avaient plus de pain (victimes de leur succès et c’est super) et vous aviez encore plein de produits à proposer en fin de journée… C’est industriel, ce n’est pas bon, vous ne pouvez pas l’ignorer. A se demander si vous avez au moins gouté ce que vous vendez, ou si vous avez déjà été goûter du pain de chez vos confrères ? On se passerait volontiers de vos boutiques dans les centres ville. Écoutez, lisez les avis, changez vos recettes, produisez moins et respectez ce beau métier de boulanger en proposant des recettes savoureuses et dignes de ce nom. J’ose croire que les avis clients comptent il ne tient qu’à vous de changer : TOUS LES AVIS (sauf exception) CONVERGENT.

Sur recommandation des propriétaires après la mauvaise expérience gustative dans une autre de leurs boulangeries, même chose : rien n’est réellement bon, tout a le goût du pain du supermarché. Et alors le must c’est quand même que ce type de chaîne pousse ne centre ville. L’espace « épicerie » est en plein soleil dans la vitrine le soir… Une étoile parce que cela nourrit, mais pour le plaisir il faudra repasser. De grâce, en 2022 il n’est plus possible de faire cela, je vous souhaite de progresser sur la qualité de vos pains et gâteaux : allez goûter le pain de la Talmeliere ou de au gré des blés à Montreuil ou encore les gâteaux d’Opaline et vous comprendrez. Bonne continuation...

Nous avons goûté la baguette Sophie grace à nos voisins qui nous ont donné des bons pour une baguette gratuite. C'était l'occasion de tester et peut être de revenir sur nos a priori. Nous n'aurions jamais acheté de pain dans cette boulangerie car nous achetons du pain au levain et BIO soit au marché du Touquet "Au Marais Sage" où Sophie France vend son pain au levain et BIO. L'autre alternative est Au Gré des blés à Montreuil. Notre expérience "baguette sophie" : 1ère baguette, nous avons trouvé que la croûte était bonne croustillante, la mie plutôt insipide. 2ème baguette : grosse déception ! Nous n'avons pas retrouvé le croustillant de la première baguette et la mie toujours aussi fade. On aurait pu pensé que la baguette était du surgelé. Nous n'y retournerons plus car nous sommes partisans des boulangers artisans qui font tout eux-mêmes et sur place. Nous privilégions avant tout le BIO et le pain au levain. Dommage qu'en plein centre du Touquet, ce ne soit pas un artisan boulanger qui s'installe et qui propose du "BIO". Très déçue d'avoir découvert qu'il s'agissait d'une chaîne de...

Ce message est destiné au responsable ou au patron qui devrai surveiller plus c'est employés. L'autre jour avec mon mari nous somme allez cherchez nos pains. Une gentille petite vendeuse nous sert très aimable ,gentille malheureusement toute seule à servir alors qu'il y avait des clients jusqu'à la porte. Mon mari lui fait donc remarqué elle nous souri et nous dit que ça va llez d'un coup ont voit trois autres vendeuse débarque de derrière et enfin s'activer. Avec mon mari on dit en rigolant on nous a entendu et la regard noir et plainte de la part de deux de c'est vendeuse. Vous trouvez Ça normal ? Ça veux dire qu'elles nous ont bien entendu donc que faisait elle derrière. Ce serait mieux pour tout le monde si il y avait plusieurs vendeuse devant à servir. Pour nous de passage pour l'enduro nous viendrions plus la baguette sophie était plate, les viennoiserie du surgelé, et les choux n'ont aucune saveur. Ainsi que l'ambiance entre les collègue de cette boulangerie. Je ne recommande donc pas. Bon courage. Ps:effacé ou bloqué mon message manque de manque de professionnalisme de...