Bistrot La Cave — Restaurant in Mulhouse

I find it hilarious that a person who is cancelling a business dinner for a party of 10, literally hours before, has the audacity to discuss care, careful or reliability.

Cancelling a business reservation in December with less than 5 hours before the start time is the very definition of unreliable and careless. The Back Story: December 8 - reservation made December 12 - reservation confirmed by restaurant December 19 - restaurant requests final number of guests December 19 - sent final guest count December 20 - cancelled

The "manager" cancelled our business dinner party reservation hours before our meal, which he personally had confirmed the week prior. The Manager then sent a note that we had only told him the number of attendees and not the specific menu and wrote, "we prefer to keep the reservations for more careful people." However, the last time we were there, which was just a few weeks back we didn't have this problem and we were presented with two meal course options and nobody was forced to preselect the meal for everyone in our party AND it wasn't completely clear that the only option was prix fixe.

Quite an unfortunate turn of events because we go there fairly often and it is a nice little restaurant with lovely service people, decent food and a great...

Nous avons séjourné à l’hôtel la Villa K juste à côté et avons donc décidé de manger sur place au restaurant La Cave. Réservation faite trois jours avant pour 20h30, nous arrivons à 20h25. On nous propose de prendre l’apéritif en extérieur, ce que nous faisons. Nous décidons de rejoindre l’intérieur du restaurant 30 minutes après à 20h55. Nous passons par l’entrée qui relie l’hôtel au restaurant et nous nous retrouvons dans une salle bondée, personne ne s’occupe de nous, les serveurs sont pressés et limite courent. Enfin, d’un vulgaire signe de la main on nous envoie dans une autre salle, bondée elle aussi, pas une seule table de libre ! On nous annonce qu’il y a encore des gens à table, qu’il va falloir qu’on attende dans un petit coin (je rappelle, réservation faite pour 20h30 et il est 21h00) Comment auraient-ils fait si nous avions décidé de prendre l’apéritif à notre table ??. Une gentille serveuse nous annonce qu’une table se libère et qu’elle va nous la préparer, elle s’excuse platement de la situation (enfin quelqu’un qui comprend la situation). Quelques minutes après, la directrice arrive et nous dit d’aller dans une autre salle, on lui précise que sa collègue allait nous préparer la table juste à côté de nous, la directrice nous a regardé méchamment et a fait signe de la main qu’il fallait qu’on aille là où ELLE l’avait indiqué, pas du tout polie ! Pas d’excuse de sa part. Arrivés à table, un autre serveur nous fait comprendre que comme d’habitude les gens arrivent en retard, ils ont prévu que nous aussi on arriverait en retard et que c’est normal qu’on ait dû attendre (heu.. sauf que nous sommes arrivés à l’heure..). De plus, le serveur nous dit que c’est normal car nous sommes passés par l’entrée attenant à l’hôtel. On a bien compris que si nous étions passés par l’entrée du restaurant côté rue, nous aurions été mieux accueillis et nous aurions eu directement une table (comment, on ne sait pas, mais on se rend bien compte que les clients de l’hôtel passent après..). Malgré le geste commercial (un Irish café offert) et la bonne cuisine nous ne reviendrons pas !

Le petit déjeuner a aussi lieu dans ce restaurant. La moitié des clients se baladant dans la salle et devant le buffet ne portait pas de masque, nous l’avons signalé à une serveuse, qui est allée voir deux clients afin de leur rappeler le port du masque. Cependant, beaucoup d’autres clients sans masque sont arrivés, et personne ne leur a plus rien dit et se faisait malgré tout servir (au passage, la directrice est passée plusieurs fois en salle et n’a rien dit non plus !)

Ne nous demandez pas comment avoir les deux étoiles qui manquent comme ce qui est fait dans les autres commentaires 😊 nous nous sommes expliqués...

Very disappointing, not a place for Birthdays! We booked a table for 8 Persons and two of us had their Birthday. The booking was done 4 weeks in advance and confirmed twice by email and by telephone to make sure all is fine and ready for the table in the Bistrot La Cave. Upon arrival from Switzerland the management placed us in the next door Hotel lobby hallway and not as confirmed in the nice restaurant part (with a constant draft and definitely not a place for tables). This hallway is not the place you want to eat. We noticed the management gave our original booked table to a local and therefore kicked us out in the hallway. This is not acceptable especially the rude answer and no problem solving efforts at all of the person in charge. Your restaurant may serve good food, but you should learn something about how to treat your guests. We left without eating and never...