Entre 2 Tapas - Bar à Tapas — Restaurant in Nîmes

Une ode hispanolâtre doublée d'un cantique polysensoriel ? C'est chez Entre 2 Tapas à Nîmes !

Amateurs de tapas, d'ambiances bouillonnantes et de vins natures : cet endroit sera fatalement épinglé à la voute de votre jardin d'eden gastronomique ! Franchir la porte d'Entre2Tapas, même dans le joyeux tintamarre de la rue de l'étoile, c'est faire un saut de l'ange dans une ambiance bouillonnante, une plongée dans un flacon de parfum envoutant que Guerlain ne saura jamais produire : une note de tête généreusement cueillie dans le Santa-Cruz de Seville, une puissante note de fond tout droit issue du Literario madrilène... mais une note de coeur qui révèle que les propriétaires ont su distiller le meilleur de la feria de Nîmes pour en produire l'huile essentielle. La carte est attrayante, généreuse, très abordable. Elle mêle avec audace et un certain raffinement les saveurs hispaniques, et parfois nippones, dans des propositions parfois surprenantes et toujours roboratives. La chef démontre une grande maîtrise des cuissons, tout est impeccable, chaque bouchée vous transporte dans de délicieuses ondulations de textures et de saveurs.

Vous l'avez compris : le rapport qualité-prix est franchement canon et très certainement imbattable dans cette catégorie.

Enfin, la carte des vins est remarquable, offrant un large éventail de vins souvent natures, soigneusement sélectionnés, de la Loire à l'Andalousie, en passant par la Catalogne Nord et la Gallice, pour sublimer la table et l'émotion du lieu.

Si vous êtes en forme, n'hésitez pas à solliciter le patron en direct pour qu'il magnifie votre tablée et vos sens de cuvées hors carte, spécifiquement adaptés à vos gouts, à vos envies ou à votre soif de découverte. Vous déclencherez alors le deuxième étage de la fusée, qui fera de cette soirée une capsule spatio-temporelle truculente, rassérénante et terriblement...

The bathroom was filthy despite the restaurant just opening an hour earlier, indicating it’s rarely cleaned. There was also no soap available, and when I asked the staff, they said they just didn’t have any at all and handed me a paper napkin as if that was a great alternative to soap. Lord only knows what goes on in the kitchen with that nonchalance to hygiene.

The food was disappointing – super greasy, and the pimientos de padrón were not even cooked, almost raw. Overall, nothing special and definitely not better than an average tapas place anywhere else...

Great little find well worth checking out. Busy little place that didn't crop up on the usual websites when doing my research of places to go beforehand - all the better for it. Authentic tapas reasonably priced, the convivial atmosphere really created a buzz. Everything was well made with good ingredients and nice to be able to see the...