BUTTER — Restaurant in Nancy

Je n'ai pas pour l'habitude de laisser mon avis concernant un restaurant mais je ne peux laisser cela passer. Aux vues des commentaires, je me réjouissais d'aller passer le repas de la Saint Valentin au Tem. Nous arrivons donc ce 14 février 2018 au Tem, l'accueil n'est pas spécialement chaleureux mais soit, passons. Au bout de 20 minutes, nous osons demander quelque chose à boire et on se décide à nous apporter les menus. Quelle surprise, les prix habituels, autour de 35€, ont tout simplement doublé à savoir 65€ ! (Nous nous disons que les produits de qualité suivront). Après 15 minutes nous avons notre amuse bouche, l'un assez goûteux et l'autre complètement fade (le tout de la taille d'une entrée d'un nourrisson). Puis vient notre bouteille de vin dans un seau que nous devons partager avec nos voisins, un comble. Le temps entre chaque plats semblait éternel malgré les "excusez-nous pour le temps entre les plats", alors que l'équipe est très nombreuse aux vues du nombre de table ... Puis le plat principal fait son entrée avec du veau "rosé" qui arrive cru mais la remarque quant à l'absence de cuisson ne semble pas avoir gêné la serveuse le moins du monde ... La encore les proportions étaient incroyablement petites comparées à celles proposées dans des restaurants étoilés non loin de là. Après avoir mangé l'équivalent d'une entrée dans un restaurant classique, nous attendons nos desserts, attendons, attendons ... Là le manager s'excuse et nous propose des coupes de champagne que nous déclinons .... Nos voisins de tables de toute part ayant déjà eu leur dessert bien qu'étant arrivés après nous, nous décidons de quitter les lieux sans notre dessert.

Au final, nous avons payé 130€ pour du vent et du temps perdu et une Saint Valentin gâchée, peut être un nouveau marché pour le manager qui n'a même pas pris la peine de s'excuser ou de s'expliquer.

Je ne saurais que trop ne pas vous recommander ce restaurant. Fuyez ... Et il vaudrait mieux pour le gérant de ce restaurant de démissionner sans plus attendre.

Cordialement, un...

Nous avons été charmés par cette perle rare au cœur de la grand rue de Nancy. Sous une pluie battante et un vent capricieux, nous avons été accueillis à bras ouverts par la charmante maître de salle et ce sans réservation, pendant que la tempête faisait rage. Comment décrire cet endroit chic et ambiance sommelier qui cependant ne cherche pas à ce que leurs clients soient tirés à quatre épingles ? Pour 25 euros - somme que nous trouvons plus que raisonnable eu égard des plats dégustés - nous avons tenté la salade césar et l’œuf parfait revisité et notre plat fut un délicieux fish and fish au cabillaud fondant et fumant, saupoudré de fines tranches de grana padano. Tout au long du repas, la maître de salle s'assurait que tout allait bien. Un des convives s'est vu offrir son jus de cassis quand celui-ci n'était pas parvenu jusque notre tablée. Il va sans dire que l'ouverture de notre hôte, sa gentillesse, jovialité et son sens de la perfection a en très grand partie fait de cette soirée un moment que nous ne sommes pas près d'oublier. Place doit être faite au buffet des desserts, chocolat, coco, frangipane et tarte citron meringuée qui a été faite spécialement pour que nous en ayons ! Non, vraiment, qui peut avoir le plaisir de manger alors que 11 heures sonnent, un dimanche soir, dans un tel cadre ? Un convive du Tèm ! A fine restaurant welcoming you on Sunday evenings, nice atmosphere, in between upper standards and casual dinner. You can have the menu for 25 euros, the charming and joyful waitress will make sure everything is served according to your tastes. It's a cozy and trendy place at the same time located at the heart of Nancy's grand rue. I definitely recommend giving it a shot :) The Opera of Nancy booked a table there! The restaurant is undoubtedly prestigious and yet...

Fist time in this restaurant and what can i say, it was worth it. They have 3 menus, all affordable compared to the quality of the food. The portions are big so no worries, you will definitely be full afterwards. And the most amazing thing is... a dessert buffet with a variety of desserts (crème brûlée, tiramisu, mousse au chocolat, profiteroles, financiers, brownies and fruit salads) i mean heaven on earth 😍 and they all tasted amazing. The service is great and the ambiance is cozy, family friendly and first date friendly. Definitely going back there and i highly recommend...