La Cachette — Restaurant in Nancy

Just don’t go here. Ordered a bottle of rose and it took four attempts to get it right. Bavette is apparently very hard to cook rare as it was far beyond well done and it took convincing to get it swapped. To top it off, the tiger prawns were accompanied with a salad that wasn’t even washed and contained sand.

Our little one was served a drink that was a month past the expiration date

Lot’s of improvements needed here to get it to match the hotel status. And it would help if the staff spoke at least a basic...

Nous avons souhaité dîner au restaurant de l'hôtel par facilité, mais si c'était à refaire, nous n'aurions pas dîné sur place : La carte fait état d'un menu "demi-pension" auquel nous n'avions pas droit sans plus d'explication. Dans ce cas, pourquoi le faire dans le menu si seulement une caste de personnes y ont droit ? Nous avons donc commandé à la carte, mon épouse ayant pris des ravioles aux cèpes et à la truffe, les ravioles n'étaient pas cuites. Pour se faire pardonner, on nous propose de nous offrir LES desserts. J'insiste sur "LES" pour avoir demandé si c'était bien les deux desserts qui nous étaient offerts. Réponse : oui oui. Une fois les desserts servis et posés sur la table : Finalement il n'y a que le dessert de Madame qui est offert, ça ira ? Bref l'expérience "restaurant"...

Un nom qui lui va comme un gant car ce resto cache un lieu très raffiné, élégant, chic, avec une déco chaleureuse et sublimée par des plantes et des luminaires tendance et très chic. Un moment agréable où l'on peut savourer une cuisine raffinée et délicieuse à base de produits frais. J'ai dégusté une délicieuse blanquette de veau, la viande était fondante à souhait, parsemée d'une sauce légère et savoureuse avec ses petits oignons et des légumes frais, accompagné de frites et d'une délicieuse salade verte fraîche accompagnée d'une délicieuse vinaigrette maison aux notes de framboise ! Le tout relevé par un sublime verre de Crozes Hermitage, aux notes tanniques. Très très très très bon !! De plus le personnel est très sympa, hyper accueillant et aux petits soins !!! Je...