Marie Blachère LAXOU — Restaurant in Nancy

Bonjour, Je ne trouve pas d'endroit sur votre site pour vous faire part de mon mécontentement.... Hier mercredi 20 juillet vers 11h30, comme presque tous les jours, je me rends dans une de vos boulangeries, celle de Laxou la sapinière. Comme tous les jours, je demande des baguettes, les moins farinées possible...en effet depuis quelques semaines, alors que que toute la famille apprécie votre pain, les baguettes sont littéralement remplies de farine sur le dessus. Habituellement les filles présentes, s'arrangent toujours pour m'en trouver quelques unes. Hier c'était le bouquet : il me fallait 16 baguettes.....impossible d'en trouver une, tellement elles étaient remplies, mais remplies de farine sur le dessus. Les filles présentes étaient désagréables au possible, et quand j'ai dit "ce n'est pas grave je vais aller dans une autre boulangerie"...je n'ai pas eu le temps de préciser que j'allais dans une Marie Blachère, qu'une des filles m'a presque crié dessus devant tout le monde "eh ben aller ailleurs...et autres joyeusetés que j'ai à peine entendues car j'ai quitté le magasin pour aller effectivement dans celle de Toul, prés du Lidl ou j'ai été bien accueillie par la personne présente ! Je suis petite fille de boulanger, je sais comment se fabrique le pain, et il est inutile de me raconter des histoires sur les tapis qu'il faut fariner.....les couches oui évidemment, mais pas sur les dessus des baguettes qui en sont remplies. Cela dénature complétement le goût de votre pain, si bon habituellement. Je suis vraiment mécontente car je vais dans cette boulangerie quotidiennement et habituellement les filles plus ou moins habituées me connaisse et font le nécessaire, et l'ensemble du personnel est plutôt toujours agréable, même si je regrette le jeune Pablo, qui lui était vraiment parfait. Merci de bien vouloir prendre en compte cette remarque et faire remonter aux personnels concernés. Je reste à votre disposition pour tout renseignement que vous jugerez...

Le service se dégrade de plus en plus au point où je n'irai plus là bas. Il y a une semaine j'ai vu le boulanger avec le masque sur le menton en train de manipuler les baguettes. Certaines vendeuses sont très loin d'être aimables (heureusement pas toutes !). Si vous venez après 12h30 ne comptez pas sur eux pour avoir des sandwichs et quand vous faites la remarque qu'il n'est que midi et demi on vous répondra '' bah non madame il est midi quarante déjà et non on ne refait plus de sandwich'' donc pour ceux qui quittent à midi et demi il ne faut pas espérer pouvoir manger chez eux ou alors une salade hors de prix... Et le pompon, qui me fait me dire qu'après plusieurs années à venir chez eux que je ne reviendrai plus c'est bien le fait que ce matin alors qu'il n'y a plus de tomates mozza je prends un 3 fromage en prenant grand soin de regarder quels fromages il y a dedans, je m'appercois en croquant dedans qu'il y a du fourme, chose qui n'était pas mentionné sur la pancarte .. direction poubelle pour mon plus grand désespoir et heureusement que je n'ai pas d'allergie car sinon ça aurait pu être très grave...

En tout cas je ne sais pas si l'équipe a changé ou quoi mais après plusieurs déception c'est sûr que j'irai chez la concurrence et que je n'y remettrais...

Fidèle client de l'enseigne dans d'autres villes, j'ai été outré de l'accueil qui m’a été réservé. Habitué de la sympathie et de l'amabilité des vendeurs de toutes les autres boutiques Marie Blachère, j'ai été choqué par le mépris et les remarques désobligeantes que j'ai eues.

Je suis venu un lundi matin à 8h30, une cliente était devant moi. En attendant mon tour, je regarde la vitrine qui ne comptait presque plus de pains au chocolat ni de croissants. Mais, comme dans tous les Marie Blachère, il y avait deux chariots remplis de pains au chocolat et de croissants tout juste sortis du four qui attendaient derrière.

J'ai ainsi demandé 8 pains au chocolat et 8 croissants. La vendeuse me montre la vitrine et me sort d'une manière totalement impolie "mais vous ne voyez pas que j'en ai pas 8 !". Puis elle est partie chercher un petit sachet et l’a rempli de petits pains qui étaient sur les charriots derrière. Je n’ai vraiment pas compris sa réaction, ni les remarques mesquines avec ses collègues…

C’est vraiment dommage d’avoir une telle boutique qui détruit l’image de la marque et la qualité des produits par un accueil totalement raté où le respect du client est laissé de côté. Mais heureusement que les autres boutiques Marie Blachère sont là pour...