Restaurant Pidélice — Restaurant in Nancy

Chose promise, chose due. Après avoir longtemps tergiversé, voici mon avis sur le seul et l'unique, le parangon de la restauration nancéienne, le Restaurant Pidélice!

Situé à deux pas de la gare et de la Fac de Lettres, Pidélice reçoit voyageurs et étudiants, dont les valises et la soif d'apprendre n'ont d'égales que la chaleur de l'accueil. Parce que le point fort de Pidélice réside en ceci, à peine avez-vous franchi le pas de la porte, pas même n'avez-vous consulté la carte, que vous êtes déjà chaudement reçu. Mais ne vous y trompez pas, la cuisine de Pidélice, savant mélange, se reflète aussi dans la diversité de sa clientèle! Ainsi croise-t-on, affairistes, familles, et curieux qui se pressent au comptoir afin d'admirer les somptueuses bacchantes de Tarik. Tant de bouches à nourrir et de ventres criant famine, qui seront traités non pas comme des chiffres, non plus comme des clients, mais comme des amis, et même plus comme de la famille. Parce que pour Tarik, patron du restaurant, la famille c'est tout. Et pour cause, chaque jour il mets à contribution sa "mama" qui en profite pour faire découvrir sa cuisine.

Mais venons-en au fait! Pidélice qu'est-ce que c'est? Contre le fast-food un petit restaurant turque résiste encore et toujours à l'envahisseur. Venez donc découvrir ce pain sans mie né sur les bords de la Mer Noire. Fourré aux multiples saveurs, découvrez le classique, Luke à la bolognaise, ou le Céline baguette au chèvre-miel. En version ouverte, fermé, XL... Quand l'appétit va, tout va! Et ce n'est pas tout, parce que là où d'autres s'arrêteraient là, la vraie force réside dans l'"à côté" comme l'on peut l'appeler vulgairement. N'ayez donc pas peur de tenter la formule et offrez donc un Mezze, mélange de légumes du soleil et d'oignons rouges très finement hachés, où encore cette salade bergère, ou ces lentilles corail! Et puis puisqu'il faut s'hydrater, et c'est bien normal, vous prendrez bien un peu de thé glacé? Mûre? Fleure de sureau peut-être? Ou le classique pêche? Enfin si comme moi vous aimez parler avec le patron à la fin de son service, prenez un petit café et un des ses très gourmand cookie, option caramel fondu, "et voilà"!

A la lecture de cet avis, vous vous demandez certainement, si je suis objectif? Et la réponse est non. Ma première rencontre avec Pidélice date de mes débuts en tant que livreur en 2018. Alors que la pluie était battante dehors, et que je découvrais ce restaurant en même temps que je le livrais, Tarik compatissant m'a donné deux de ses pidés qu'il aurait jeté autrement. C'était peut-être une autre vie, mais c'est le genre de geste que l'on n'oublie pas. Je n'ai jamais arrêté de venir depuis.

Pidélice, le coeur sur la main, le sourire aux lèvres, et l'estomac aux anges.

Et...

Came in late one night for a quick bite and the chef was sitting among his guests eating one of his own desserts. That should tell you how good the food is! The chef produced a smile underneath his magnificent moustache, put on chef's hat and started cooking. The pide was délice, of which the name of the restaurant had warned us, and the stuffed courgette and aubergine was terrific as well. Would defenitely visit again!...

I went here with my girlfriend and we had an amazing experience! The food was really tasty and innovative. We had the Deniz and the Tia and they were mouthwatering! (Really affordable too!!)And the service was especially great. The host was very funny and friendly and he had a great mustache! A special mention for the homemade ice tea, it was delicious! I would recommend everyone to go here as you will not be...