TerraVega — Restaurant in Nantes

AMAZING!!! We are vegans and this little resto was just perfect for us! (But the food is great for eveyone!) We had a delicious tarte à l'oignon, with beetroot crème, with 'tirawmisu' for desert. Most of the cooking is with raw ingredients, and this was quite a fascinating experience. The staff are very friendly, and the service was very quick. It is perfect for lunch (it doesn't open evenings, and is just great if you are a vegan, because Nantes doesn't have a huge choice for vegans looking to eat out. (I believe that what we ate was...

We unexpectedly came across this little restaurant in an unassuming street in Nantes. Delighted to find a vegan restaurant in France! The food is excellent, the menu imaginative and the lady who served us was passionate about the dishes and ingredients. The only reason I dropped a star was that several dishes were no longer available. This little place was full inside and out which usually gives a good idea how popular it is. Would definitely return to...

Nous avons récemment eu le plaisir de déjeuner au TerraVega et nous sommes encore sous le charme de cette expérience gastronomique. Ce restaurant bio-végétal à tendance crue et sans gluten nous a véritablement éblouis.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement, qui a su nous guider à travers le menu varié et inspirant. Chaque plat était une véritable œuvre d'art culinaire, mettant en valeur les saveurs authentiques des ingrédients frais et de saison.

Nous sommes particulièrement impressionnés par la créativité et l'attention portée aux détails dans chaque assiette. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, et nous avons été agréablement surpris par la façon dont le chef a su sublimer les produits bio et végétaux pour créer des plats aussi délicieux et raffinés.

De plus, l'ambiance du restaurant est tout simplement charmante, avec une décoration apaisante et une atmosphère conviviale. C'était un vrai plaisir de savourer notre repas dans un cadre aussi agréable.

En résumé, TerraVega est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience culinaire inoubliable. Nous le recommandons vivement à tous les amoureux de la bonne cuisine, qu'ils soient végétaliens, amateurs de cuisine crue ou simplement en quête d'une expérience gustative unique.

Merci à toute l'équipe pour ce moment magique ! Nous avons hâte de revenir découvrir de...