Marie Blachère NEVERS — Restaurant in Nevers

Marie Blachère, l'art de bien se restaurer facilement, de manière ludique, économique, et efficace.

Je vais vous conter mon histoire, basée sur plusieurs visites à des dates différentes.

Le menu classique, 7,90€, petit cookie tout chocolat (véritable banger de cette année 2024, mais vous avez pleins d'autres choix), petit Evian (le classique, mais vous avez aussi Ice Tea, Oasis, Orangina et j'en passe), et avec ceci le classique, le merveilleux, l'idéale, le juteux, le délicieux sandwich POULET MAYONNAISE. J'ai mangé des sandwichs dans ma vie, dans d'autres Marie de France, mais celui-ci... Garnies, fournis, frais, il est le réconfort pour tout étudiant venant de se faire déchirer aux partiels de mécanique du solide. Allant droit vers le redoublement, la bonne nouvelle est que je pourrais à nouveau profiter de ce sublime sandwich. Si tous les pays disposait de ce sandwich, il n'y aurait plus de guerre dans le monde.

Si vous n'êtes pas très sandwichs (vous faites une erreur, mais c'est votre choix), vous avez aussi le choix avec plusieurs parts de pizzas, des wraps, des burgers, même des petits kebabs.

Maintenant, place à une petite anecdote vous montrant à quel point les persones de cette établissement sont des amours de niveau supérieur. Nous sortions d'un partiel difficile et qui nous a laissé des traces (non, pas la mécanique du solide, un autre). Nous arrivons à Marie pour nous remonter le moral. Malheureusement, une dame devant nous prend le dernier sandwich poulet mayonnaise, me laissant au sol, ventre à terre, en larmes. La petite serveuse nous a proposé d'en refaire spécialement pour nous. Quelle fut notre surprise quand j'ai pu goûter ce met : comme à son habitude, délicieux.

Bien que mon avis soit un petit peu sur le ton de l'humour, j'aimerai adresser, à toutes les personnes qui travaillent ici, un immense merci de la part de tous les étudiants qui viennent dans vos locaux pour se restaurer. Merci de penser à nous, et de proposer des repas délicieux et pas trop chère. Cœur sur...

Je me rends là-bas presque tous les jeudis en fin d après midi et je n ai jamais eu à regretter. Je prends en général des viennoiseries (tartes miel amande qui sont divines)! Les petites brioches aux pralines idem (peu être un peu trop de gros sucre dessus mais nous enlevons le surplus) on attend les mêmes en grandes 😉. Les briochettes natures sont très bonnes pas grasses ni sèches pour autant. Le pain est bon. Les pains spéciaux aussi surtout le maïs. En plus on vous propose de vous le trancher même quand il y a du monde. Le personnel(vendeuses) est souriant ça se voit les yeux plissent et la voix ne trahit pas! La formule goûter un cookie et une petite boisson à emporter super bien pratique. Bon rapport qualité prix. Je n ai pas eu l occasion de tester les produits salés je ne peux donc pas juger. Petit bémol en cette période de covid la queue du magasin n est pas très pratique si on veut des viennoiseries et surtout de plusieurs sortes on reste devant et on empêche les gens d avancer. La file d attente devrait être plus en arrière mais il s agit de la "salle" ouverte inaccessible covid oblige... ne pourrait elle pas servir pour la file d attente ? Idem pour récupérer les petits sacs articles et pour régler le comptoir n est pas pratique. Pour résumer les produits sont très bon le personnel agréable seul petit bémol l...

J'aurais aimé mettre un avis positif, malheureusement, avec un personnel plus que désagréable, c'est impossible. Après avoir acheté plusieurs viennoiseries, pâtisseries et autre, le personnel cherchait a m'encaisser le plus rapidement possible alors que la boulangerie était vide (il s'agissait au cas où de l'après-midi) sans me dire en tant que client, "avec ceci", "ça sera tout ?" donc je demandait à chaque fois un article alors que la vendeuse était déjà entrain de me demander de payer le reste. C'est inadmissible. Mais si il s'agissait que de cette fois-ci… D'autre part, il s'agirait de donner des sacs aux clients avec beaucoup d'articles, au lieu de dire "on peut pas toujours vous donner de sac donc amenez votre sac" avec un air désagréable et hautain. Il me semblerait de plus que ce genre de services sont compris dans le prix payé. Stratégie de vente et stratégie commerciale à revoir, ou en tout cas pour quelqu'un connaissant le milieu. Tout ça pour dire qu'il faudrait innover vos stratégies de vente et votre relation client au lieu d'embaucher des personnes qui ne savent qu’encaisser...