I love couscous and always try to have some when I travel to this part of the world. I discovered Le Bedouin a few years ago while on a business trip. The couscous was simply superb--the best I have had so far. The semonila was fragrant and the stew was rich in legumes and really flavorful. The various meats (I had the Royal) were cooked and seasoned perfectly. I was so happy that I made a note to return the next time I came to Nice (I live in the USA). Earlier this summer, I had planned to go but unfortunately, the place was temporarily closed (because the chef had to travel). Luckily, I had another trip to Nice a few weeks later and I was happy to see that the place had reopened. Again, the couscous was superb, well worth the return visit. I also got a chance to chat with Sam, the Egyptian-born manager and chef, who is very friendly and has a good...
Read moreWe really wanted to like this place but the experience didn’t turn out as expected based on other positive reviews. We initially stopped by for a quick cup of mint tea but ended up getting a couscous plate to share. Little did we know that all prices in the menu are PER PERSON, not per menu item. Couscous was delicious and so was the mint tea but I feel a bit deceptive to label couscous at €18 and tea at €3 in the menu when we ended up paying €50 for two people for one plate of couscous and two tiny tea pots (not to mention the 1 hour wait for the food to arrive). Don’t get me wrong, the place has charm, the owner is sweet, the food is tasty but not worth the money at all and deceptive pricing in the menu makes it feel like a rip-off. I wouldn’t be going again, there are better places to...
Read moreUne des pires expériences culinaires à Nice, peut-être même LA pire.
Nous avions commandé 3 couscous (2 agneaux et un méchoui) + quelques pâtisseries orientales.
Première impression : A 28€ la portion, le patron est très très chiche sur la viande... Mais cette avarice fut peut-être salvatrice. Les viandes qui composaient les couscous "agneau" étaient vraisemblablement pourries ou en voie avancée de pourrissement. Elle ne sentaient pas la viande fraîche... une en particulier dégageait une odeur épouvantable. De plus, à la consistance de ces "aliments", on a tendance à penser qu'ils n'ont de "viande" que le nom. (Sans parler du goût).
Aussi, nous avions commandé quelques pâtisseries orientales qui n'étaient pas non plus de première fraicheur. La corne de Gazelle, en particulier, étaient très sèche et friable.
Nous avions commandé la veille pour emporter le lendemain et j'imagine que le patron a trouvé là le moyen d'écouler des stocks qui auraient du partir à la poubelle une semaine auparavant...
En allant chercher notre commande, nous avons constaté que les locaux n'étaient pas entretenus et aurions du prendre la fuite. Le plafond et les murs, présentant des traces d'infiltration, n'ont pas du être rénovés lorsque, il y a 10 ans, l'établissement a été repris par l'actuel propriétaire. Mention spéciale aux sets de table en papier (et donc à usage unique) qui présentaient quasiment tous des tâches. Ces sets trônaient misérablement sur les tables de la salle en compagnie de quelques couverts et verres qui ne doivent pas souvent être rangés. Le sac en plastique fourni pour transporter nos couscous était lui-même tâché, et pas par notre commande…
Le patron, quant à lui, est un bonimenteur qui doit certainement faire fureur auprès des touristes tant sa tchatche et son bagou naturels lui donnent un faux air de sympathique commerçant.
Bref, à 90€ le repas pour 3 composé exclusivement de "bouffe" bonne à jeter, c'est ce que l'on peut appeler une belle escroquerie.
En résumé : Établissement à fuir ! Préférez les couscous en conserve, ils sont moins chers, moins risqués et bien meilleurs. Google devrait effacer tous les commentaires d'avant l'arrivée du propriétaire actuel, car si l'ancien restaurateur méritait les éloges, l'actuel mérite plutôt de fermer afin de préserver la...
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