La Caz'à Pizza — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Une Triste Dégustation : La Déception d'un Restaurant de Pizzas Médiocre

Dans une ère où la gastronomie est célébrée et où les palais gourmands sont en quête de délices culinaires, il est profondément regrettable de constater que certains établissements échouent à répondre aux attentes les plus élémentaires en matière de qualité. Parmi ces déceptions culinaires, se trouve un énième restaurant de pizzas dont la réputation ne tient malheureusement pas ses promesses. Le voyage gustatif tant espéré se transforme en une expérience désagréable et décevante, où chaque bouchée est empreinte de médiocrité.

Cherchant un lieu pour nous combler nos espoirs sont vite douchés lorsque les pizzas tant attendues arrivent. La première impression visuelle laisse déjà à désirer : une pâte informe, dépourvue de toute finesse, recouverte d'une couche de fromage semblant être de qualité douteuse. Les garnitures, censées être le point fort de tout plat, sont quant à elles parcimonieuses et semblent avoir été choisies sans discernement ni souci de fraîcheur.

Mais c'est lors de la dégustation que la véritable déception éclate au grand jour. La pâte, molle et insipide, semble avoir été confectionnée sans aucune passion ni savoir-faire. Les saveurs, ou plutôt leur absence, laissent un goût amer dans notre bouche. Les légumes sont flétris, les viandes semblent être de piètre qualité, et même le fromage, habituellement réconfortant, ne parvient pas à sauver cette triste expérience.

En quittant cet établissement, notre déception est palpable. Témoins d'une négligence flagrante envers la qualité des produits et la préparation des plats, Il est donc de notre devoir, en tant que consommateurs soucieux de la qualité et de l'éthique gastronomique, de dénoncer ces pratiques médiocres et d'encourager chacun à rechercher des établissements dignes de leur réputation. La restauration ne devrait jamais être synonyme de compromis sur la qualité, mais plutôt une célébration de l'art culinaire et du...

La pizza en elle-même est correcte : la pâte est fraîche et la garniture est d’un volume tout à fait standard. Ce n’est pas particulièrement copieux, mais c’est satisfaisant. Le prix reste assez élevé, mais c’est Vincennes.

Le lieu est plutôt moche : on dirait un ancien local sommairement réaménagé avec quelques tables sans réelle décoration, mais ce n’est pas trop gênant. L’endroit était complètement désert, ce qui nous a permis de discuter tranquillement de boulot.

Côté service, il n’y avait qu’une seule personne, qui s’occupait à la fois des tables et de la préparation des pizzas. Elle était très gentille, mais la communication était un peu difficile, car elle ne comprenait pas toujours bien ce qu’on lui demandait. Cela dit, on a fait l’effort, et c’est passé.

Cependant, un vendredi à 13h, il est surprenant de trouver un lieu aussi désert avec un seul employé. Mais comme je l’ai mentionné, la pizza était correcte, et nous étions là pour travailler, donc cela allait.

Là où cela devient plus problématique, c’est lorsque nous demandons une fiche pour trois repas, et que cela s’avère impossible. Le serveur nous explique qu’on ne pourra obtenir la fiche qu’à 14h30… Ce n’était pas envisageable. Il appelle alors son patron, qui me demande de lui laisser mon mail, téléphone et le montant pour qu’il puisse nous envoyer la fiche dans les deux heures.

Je vous laisse imaginer la suite : le lendemain, samedi, toujours aucune note pour un repas à 53 €. Ce n’est que dimanche, à 00h15, que le patron, après avoir vu cet avis, m’envoie finalement la note… sans oublier de m’insulter en guise de réponse.

Mais je remets une étoile, car malgré cela, la pizza était OK et le serveur...

Restaurant que je recommande absolument pas !! Nous étions 3 à manger sur place. Pour les plats , deux pizzas qui étaient immangeable. L’une était sans garniture et trop cuite. Et la deuxième j’ai retrouvé un bout de plastique collé au «jambon de parme». On a donc fait part gentiment au patron de notre gène. Il m’a regardé et a dit « ah oui le jambon? c’est le plastique de l’emballage ». Merci pour la remarque je n’étais pas au courant. Aucune excuse ce qui est la moindre des choses. Une fois à l’addition , le montant , un peu plus de 50 euros.. je m’attendais à un petit geste commercial , ayant pris notamment un peu de vin pendant le repas . Mais aucun geste du Patron. Je lui fait donc une dernière remarque , qu’il aurait pu faire un petit geste quand même pour cette mésaventure. Il m’a regardé , a haussé les épaules , et n’a rien dit. Bref ce n’est pas un restaurant , autant manger chez dominos c’est moins chère et de même qualité. Voilà pour ceux qui regardent mon commentaire , évitez ce restaurant , vous perdez votre temps. J’ai fais comme vous à regarder les avis qui étaient plutôt « correct ». Ne faites pas la même erreur que moi , vous aurez peut être pas la même chance que moi d’éviter le bout de plastique...