Sushi Samouraï — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Mon restaurant Japonais préféré ! Cela fait maintenant 10 ans que je suis un client régulier de sushi samouraï, je n'ai jamais été déçu une fois, les prix sont corrects et la qualité est au rendez-vous. L'ambiance est assez sobre et le restaurant est calme. Le poisson est frais et très bon. Les yakitoris sont très bons également, les gyoza et les tempuras le sont tout autant, le riz est bon et a une bonne consistance. Les gérants sont très gentils et il y a toujours de la place dans le restaurant donc pas la peine de réserver ce qui également un petit plus. Les temps d'attentes sont assez rapides également. Les toilettes sont très propres, je n'ai rien a redire ils sont niquels, et généralement quand les toilettes sont propres c'est que la cuisine et les produits le sont tout autant. Je continuerais à y aller pour de longues années encore !...

Accueil qui fait un peu froid dans le dos juste bonjour et on nous demande ce qu'on prend c'est tout... le poisson semble être frais morceaux pas trop fin donc ça c'était le petit plus par contre le goût n'y était pas trop les brochettes étaient excellentes la soupe un peu trop salé j'ai pas pu la finir sinon dans l'ensemble c'était plutôt sympa hormis tout ça Le petit moins je dirais que c'est que la carte n'est pas très varié il y a peu de choix à l'époque j'avais connu un Japonais qui malheureusement a pris feu où le poisson était vraiment divin et en sashimi il faisait du maquereau et de la...

Meilleur restaurant japonais de la zone selon moi. J'y commande fréquemment des sashimis au saumon et contrairement à ceux que j'ai pu tester dans la concurrence les leur ont une bonne taille, le saumon est de qualité et a du goût. Le riz qui accompagne le plat est celui utilisé pour les sushis (riz rond) et non le riz fin et allongé qui est moins approprié à ce type de cuisine mais qu'on retrouve pourtant souvent dans d'autres restaurants japonais. La bonne qualité des produits se retrouve même jusqu'au gingembre...