Chez Ming — Restaurant in Orléans

I was there for the Asian lunch buffet @ 14,90 euros. Very cheap, very delicious.

(See my photos for the full buffet menu)

The food was kept warm and there was a lady making sure everything was clean at all times!

They had a variety of crispy entrees - chicken and pork nems, samosas, shrimp beignets, etc. Two types of dumplings - shrimp har gow and crab shumai - LOVED IT!!

6 different types of saucy meats to go with plain rice, egg + peas fried rice and noodles sautée. They had 5 types of salads, 1 simple egg drop soup, and 7 dessert options (banana and apple fritters, fresh fruits, sesame nougats, etc.)

The ladyrunning the place was really nice and even informed me when they Brought in extra more summer rolls (I'd asked about them earlier).

All in all, would love to go there again when I'm...

Quand nous sommes entrés dans ce petit restaurant "Chez Ming" Buffet à Volonté pour 12€, nous avons cru sustenter notre faim gargantuesque et assouvir un fantasme culinaire, mais dès l'entrée la propriétaire/serveuse que nous appellerons "Ming" nous a très mal reçus prétextant un manque de matière première. Elle nous a quand même installé, avec une belle vue sur la moquette poussiéreuse/moutonneuse. Cependant, elle nous a tout de suite mis très mal à l'aise avec des regards insistants lorsque nous sommes allés nous servir les entrées... Qu'on soit bien clair nous ne sommes pas en présence d'un vrai buffet à volonté, tout, absolument tout est rationné avec une Ming omniprésente qui vous compte les bouchées. Les plats en eux-mêmes ne cassent pas 3 pattes à un canard, on peut clairement se poser des questions sur la fraîcheur des plats tant les arrières goûts rances sont réguliers. Face à cette déconvenue, nous nous sommes empressés de régler et de partir contents et enfin libres de nos mouvements. J'ai refermé la poignée de porte poisseuse de Chez Ming en sachant que nous n'y retournerons jamais....

Ça ne mérite même pas pour une étoile. J’ai commandé udon sauté kimchi. Il y avait de la viande qui pull de ouf. Elle n’était pas du tout frais. Je ne pouvais pas supporter de mettre cet plat dans ma bouche car le goût de la viande m’a dégouté. Elle m'a posé une question sur le plat que j'avais commandée, que je n'ai pas pu finir parce que j'étais tellement dégoûtée après la première bouchée : « Je l'ai à peine mangé, y a-t-il quelque chose qui ne va pas avec la nourriture ? » la serveuse a demandé et j'ai dit que la viande avait un goût étrange, comme si elle est périmée. Elle a exprimé son mécontentement face à mon avis et m'a expliqué que son restaurant n'utilise que des produits frais (bien sûr) et ses méthodes de cuisson particulières et traditionnelles. Puis « Les autres clients ne se sont pas plaints de notre nourriture. C'est donc dommage que vous n'aimiez pas notre plat de notre restaurant. » dit-elle. Elle m'a offert une réduction de 10 % sur un repas comprenant une bouchée de viande avariée, mais j'ai dû...