Bistrot Café de Paris — Restaurant in Paris

My wife and I had an absolutely delightful and delicious meal at this French-Japanese fusion gem. From the first course to dessert, every dish was a thoughtful blend of tradition and innovation.

We began with a traditional French onion soup… elevated with a subtle Japanese twist that gave it a lighter, more refined depth. The salmon carpaccio that followed was beautifully plated, with dill and tangerine adding a bright, fresh contrast to the silky fish. For our mains, the seasoned duck leg with ratatouille was rich and tender, balanced by the rustic charm of the vegetables, while the bouillabaisse with miso offered a comforting, umami-packed warmth that lingered just right.

To finish, we couldn’t resist both the crème brûlée with macha and the chocolate mousse with mochi. The brûlée had the perfect crack of sugar on top and a creamy center, while the mousse was decadently smooth and not overly sweet.

The service was polished and attentive, and the ambiance made for a relaxed, intimate evening. It was a meal that satisfied not only the stomach but the soul. A perfect fusion, and a night...

My wife and I have been here 3 times now during our visit to Paris and this has been our favorite cafe experience so far. We have had dessert and dinner food, both of which were better than or equal to other places we have been. The service is unmatched. Mr. Emanuel and his colleagues provide superior, personal service. The atmosphere is quaint and inviting with wonderful live music being performed most nights we walked past and two out of the three times we dined there.

Our individual experiences add to our opinion of Cafe de Paris. The first night and second nights we were there, we had dessert, specifically the Cafe Gourmande. This is a great 7€ option that has 3 sampler desserts and coffee or tea included. My wife and I shared it both times. Then for dinner one night we shared a French onion soup and a chicken pasta. Both were absolutely fabulous. On every occasion, Mr. Emanuel was so happy to serve us and provided a wonderful experience with his unique...

Pour commencer quelque part, je fus très déçu de la prestation offerte par ce "restaurant" les voici en quelques points:

NOURRITURE: Excécrable; Jai commandé: -Escargots: Sûrement du mauvais surgelé, sauce pas très bonne et escargots très petits, cuisson pas bonne. -Steak à Cheval: (Steak de boeuf avec un oeufs par dessus qui dois couler dessus) Jai demandé pour une cuisson bleue et j'ai eu une cuisson médium saignant ... ensuite le jaune d'oeuf n'étais pas coulant.. on ne parleras pas du gout qui étais plus que mediocre, aucun assaisonement. Les frites étaient molle pas salées, trempées comme un vulgaire déchet. La salade n'avais qu'un filet de vinaigrette qui ne permettais presque pas de la sentir. Mon ami pour sa part avais commandé: -Soupe à l'oignon: attention pas comme dans la photo, c'est sûrement une soupe décongeler, purement fade. -Entrecôte: Steak avais été demandé cuit et il a été servi dur comme de la roche, la salade n'avais pas plus de sauce et elle étais molle. Les frite étais tout aussi molles et peu appétissante.

ATMOSPHÈRE: Assez étrange, nous aurions dû comprendre quand il y avais personne que nous n'aurions pas du y aller, de la musique pop pas très agréable pour les discussions et le genre que le restaurant voulais se donner.

SERVICE: Un serveur peu investit dont nous ne comprenions pas très bien les paroles vu quil avais l'air lassé de travailler ce que je comprends vu l'atmosphère de l'endroit. Ensuite les manières rudimentaire du serveur laissais totalement à désirer. Ainsi que les couverts on dû être demandés. Aucune serviette ont été données. Aucune protection n'as été mises sur la table qui paraissait aussi propre que les tables d'un Mcdo.

PROPRETÉ: Excepté les différents points indiqués plus haut, je pense fortement quil faudrait faire un petit appel au service qui s'occupe de la propreté dans les établissements de restauration. Que sa soit le sol ou les saletés qui ont été poussé dans un coins ou les TOILETTES d'où nous sommes sortis en voyant un cuisinier en sortir sans se laver les mains et en ayant laissé une jolie flaque de pissé sur les cuvettes des toilettes, ça fait peur.

Quand nous avons vus d'autres personnes rentrer dans le restaurant, j'ai hésiter à leur dire de fuir le plus vite possible cet établissements qui n'arriverait même pas à attirer un Chien (les rats peut-être)

PETIT ajout, Mon ami a souffert d'une intoxication alimentaire suite à ce restaurant, c'est une...