Cela fait 20 ans que je viens dans ce bistro. Aujourd’hui je partage une expérience particulièrement désastreuse qui aurait pu nous coûter un aller retour à l’hôpital pour intoxication alimentaire. Je précise que compte tenu du nombre de propriétaires successifs du restaurant en 20 ans, j’espère que cela ne sera qu’un épisode passager pour l’actuel mandataire social. C’est dommage car les équipes (surtout Éric) sont sympa et ce resto une institution du quartier.
Mon père et moi commandons deux hot dog (tout ce qu’il y a de plus classique). Les saucisses sont totalement crues (et je m’en rends compte après en avoir avalé un morceau) et on n’arrive pas à identifier la nature de la viande (saucisses de Francfort ou merguez).
On renvoie en cuisine et la serveuse (qui a été très professionnelle au demeurant) nous confirme que ce sont des saucisses de Francfort. 15 minutes plus tard, on constate que le « chef » a cuit les mêmes MERGUEZ (qui fait un hot dog à la merguez, hors restaurant halal ??), et c’est imbouffable.
On en parle à la serveuse qui nous explique après coup qu’il n’y a « personne en cuisine » et que « le directeur fait de son mieux », ce à quoi nous lui répondons qu’il aurait mieux fallu nous le dire en amont (saupoudré d’un rappel que si on n’avait rien dit, on aurait mangé des saucisses CRUES, et je vous fais grâce des risques sanitaires élémentaires que cela implique !). Dans son professionnalisme, elle s’est confondue en excuses et nous a fait grâce de l’addition, nous l’en remercions (2/5 au lieu de 1/5 grace à elle).
Message au directeur : quand ta cuisine est fermée, ferme ton restaurant et ne t’improvise pas...
Read moreWorst experience ever!!! Look at the photos, these are the presentation of dishes without even touching yet. The blanket de veau is half portion like some plate left from other table, the boeuf bourguignon has 2 small tiny pieces beef inside. The confit de duck is the only plate that look like a plate but super dry and no taste. All 3 plates are tasteless and the food is not fresh. It’s 7pm and busy hour, the whole restaurant only has one waiter and we waited long time to seat and to order and to pay the bill. Will never go...
Read moreSi j’avais pu mettre 0 étoile je l’aurai fait. Nous sommes venues avec une amie qui a allaité son bébé de façon très discrète (nous étions en semaine, plein après midi et le bar devait cumuler 5 clients. De plus, elle était dos a la salle, sur une banquette dans un coin). Le serveur en doudoune sans manche et le patron au bar n’ont fait que de lancer des regards insistants. Leur discrétion est sans pareille puisqu’ils nous pointaient du doigt en discutant avec le personnel (comble de la discrétion ; nous étions à côté d’eux et entendions toutes leurs remarques). Face aux regards insistants et gênants du « manager » (?) à là doudoune sans manche, j’ai demandé, en partant, à la serveuse si son collègue avait un problème ou si son collègue regardait tous ses clients de cette manière. Elle était très gênée. Soit ces messieurs sont mal à l’aise avec la notion d’allaitement ce qui les empêchent légalement et officiellement de faire une réflexion. Soit ces messieurs n’ont jamais vu de poitrine et espéraient coute que coute voir un téton dépassé (ce qui était absolument impossible car, contrairement à eux, mon amie sait être discrète). Quoiqu’il en soit, vous devriez avoir honte messieurs et soyez certains que je ne mettrai plus jamais un pied dans votre...
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