Franco et Giacomo — Restaurant in Paris

Nous sommes allé dans ce restaurant pour notre anniversaire de Mariage, j’avais l’habitude de venir en famille dans cet établissement, car les plats sont très bons ! Malheureusement, ce fut la dernière fois que je met le pied dans ce restaurant. Tout d’abord, le serveur bizarrement ce jour là très froid et hautain nous place dans un endroit qui ne nous plaisait pas, nous avions largement le choix ce soir la car la salle était quasi-vide. Nous voulions une table juste à côté et comme de par hasard, elle était réservée ( pour qui ? je ne sais pas vu que personne n’est venu s’attabler pendant cette soirée) Nous commandons alors nos plats clairement, oui je dis bien clairement car pour le serveur c’est tout autre chose. Nos plats arrivent quelques minutes après, le serveur nous donnes les assiettes dans nos mains je n’ai jamais vu ça dans la restauration, même dans n’importe quel autre restaurant un peu moins coté, on pose les assiettes sur la table directement ! Rien ne l’empêchait de les poser ni serviette ni verre ne lui compliquait la tâche enfin bon ce n’est que le début des chocs subit pendant cette soirée ! Le plat était froid ce que mon mari a signalé mais je crois que c’était la goutte de trop pour ce serveur. Il nous annonce que c’était bien ce que l’on avait commandé un buffet froid.. pas du tout la poêlée de légume est un accompagnement chaud qui vient avec mon plat. Il me répond sans regarder mon mari pourtant habituellement quand quelqu’un vous parle vous devez vous adresser à la dite personne. Mécontent de la remarque et en regardant très mal mon mari, il décide de prendre l’assiette froide pour me la ramener 5 min après à peine chaude.. bizarre rien n’as changé dans cette assiette les légumes au même endroit ? Chauffage au micro onde ? bah voyons ! Après cet incident, monsieur le serveur décide de revenir se poster devant nous en regardant nos plats et nos visages de manière très bizarre. Sans aucun mot il se fige là comme une statue. Très gênant, nous avions qu’une envie c’est de partir loin d’ici. Un couple arrive quelques minutes plus tard, il les installe près des toilettes, salle toujours aussi vide hein.. pauvre client. Il les a reçu de la même manière que nous malheureusement le client n’a pas eu notre patience. Toujours hautain, désagréable, il se permet de toucher l’épaule de la femme en leur prenant la commande et cela plusieurs fois.. Il prévient le serveur de ce geste qui le dérange, bien évidement le serveur lui répond d’une manière dédaigneuse. Cela se finit en course poursuite dans le restaurant et puis dans la rue ! Nous n’avons plus revu le serveur de la soirée et tant mieux car sa présence nous dérangeait. Le patron de ce restaurant a même pris parti du côté de son serveur sans prendre la peine d’écouter ces clients. Je ne reviendrai plus jamais, et je vous met une étoile juste pour la course poursuite.

Cordialement, un couple de client...

Edit du 3 novembre 2016 : nous sommes allé y manger ce midi, et l'expérience a confirmé le verdict précédent.

Après une heure d'attente (une heure, je n'exagère pas, 60 minutes, oui oui), le patron refuse un paiement CB de 5 Euros en complément d'un ticket restaurant "Je vais quand même pas vous faire une carte pour 5 Euros") Apparemment, le patron a ses têtes...

Cet établissement est juste convenable pour manger le midi pendant la pause, car très cher pour la qualité proposée. L'accueil est correct, mais pas non plus très attentionné. L'ambiance est morbide à 14h : éclairage, déco, ambiance sonore... mieux vaut ne pas y aller à deux, ou alors bien se connaître pour éviter les blancs.

La qualité des ingrédients de la pizza que j'ai choisie est vraiment discutable : le fromage n'a aucun goût, le jambon vraiment coupé très fin également peu savoureux, l'ensemble est très gras. Finalement je prends plus de plaisir à déguster une pizza du supermarché.

Lors de la commande on m'a demandé "pâte fine ou épaisse" (enfin c'est ce que j'ai cru comprendre, le patron parle avec un fort accent italien sympathique, mais n'articule pas du tout) et je me suis retrouvé avec une reine en forme de triangle, hyper grasse, et pliée façon Calzone. J'aurais dû dire fine.

J'ai également pris un verre de vin : 5 Euros pour un mauvais verre de vin, ca picotte et pas seulement dans la bouche :)

Pour résumer, 16 euros pour une pizza très moyenne et un mauvais verre de vin, c'est très cher et décevant, même avec l'accent italien du patron. Je n'y...

Déménagement à venir d'ici quelques semaines, il y a 2 choses qui vont me manquer dans le 19ème : le canal de l'Ourcq et la pizzeria Franco & Giacomo. D'ailleurs en l'écrivant je me rends compte que j'en n'ai pas assez profité (régime oblige...). C'est pour moi non seulement la meilleure pizzeria de Paris, mais une des meilleures pizzéria que j'ai pu faire jusqu'à présent (et j'inclus mes voyages à l'étranger, c'est pour dire !). Une vraie pizza italienne triangulaire à pate épaisse comme on n'en voit rarement ! Je comprends sue ceux qui n'ont jamais mis les pieds en Italie et qui carburent aux Pizzas Domino's soient déroutés : ici la pate ressemble à du pain, les poivrons ont le goût du poivron et la taille (coupés dans la longeur), idem pour les aubergines. J'adore personnellement la Parma (ma préférée et la préférée de ma famille et amis), la traditionnelle Napolitaine, et la Végétarienne (un "poil" plus diet). Si vous ne voulez pas d'une pizza triangulaire à pate épaisse vous pouvez commander une pate fine (mais vous passez à côté de quelque chose !). J'ai lu quelques avis négatifs sur l'accueil, alors là je ne comprends pas car j'y dû y aller/commander une bonne vingtaine de fois, j'ai toujours été accueilli avec un énorme sourire et un magnifique accent italien (oui le restaurant est tenu par des vrais italiens et la clientèle est d'ailleurs très italienne, voilà un signe qui ne trompe pas !). Bref c'est un vrai coup de coeur en ce qui me concerne, un des rares restaurant de...