Le POPUP du Label — Restaurant in Paris

We went to this restaurant for a work meal. The place is nice, but there are so many throwbacks I cannot recommend.

Their concept is to do the same menu for the whole week. Because of this, you would expect quick service. This is the first red flag. The service is very slow and sloppy. In our case, some tableware was dirty not because they weren't washed but because the server put them one over the others, and we had to wait almost 15min for a dish they only needed to serve on a plate.

To continue with the tableware, is it too much to ask for dishes that are not broken or in bad shape? Of over 11 of us, half got chipped plates and bowls.

The third red flag is the dishes. No seasoning whatsoever. Everything was undersaled, and there is a high possibility they do not know how to use pepper (there was no trace of it anywhere).

Let's add another one. Everything was cold. Not warm but cold. Again for a place where they serve the same thing for a whole week, this should not happen.

Fifth red flag the quantities and prices. The servings are tiny. Everything is served roughly and without care. We noticed differences of over 50% in portions of the same dessert. One plate was even asked to be redone because of this.

Considering that the whole experience costs 23 € for a three-course meal, I recommend going anywhere else nearby. There are many better options in the neighbourhood, and you'll be...

❤️ [Une pépite locale] Plats délicieux, prix raisonnables, surtout pour la qualité, bonne variété et originalité au niveau des saveurs, et une carte inspirée changeant chaque semaine. Très bon rapport qualité-prix ! Une mention spéciale pour les viandes confites, une vraie maîtrise. ▪️Peut-être juste un poil déçu que certains jours, il n'y ait pas de plat vraiment non-végétarien sans payer un supplément.

Bœuf bourguignon ❤️🌟 | Incoroyablement savoureux, sauce très riche. Parfums d'huile d'olive et de sauce soja. Viande extra tendre, pas besoin du couteau. Le rapport qualité-prix est vraiment très très bon.

Magret de canard 🌟 | Rosé, juteux et croustillant, une cuisson et texture maîtrisées, avec une purée de panais et pomme de terre parfumée au cumin qui se marie parfaitement à la sauce amadaré (sucrée) au sésame. Le goût caractéristique des panais ne prend pas le dessus, ça fait un mélange parfumé subtil. Bon point pour les petits morceaux de pomme de terre et de broccolis. 💶 +1€

Saumon risotto 👍 | Bon mais relativement ordinaire. Bon risotto crémeux. Les brocolis rôtis sont bien préparés. Saumon cuit tel quel, peu assaisonné. Malgré son prix plus élevé, c'est moins intéressant que le boeuf bourguignon. 💶 +2 €

Cheesecake framboise 👍 | Bon cheesecake newyorkais, légèrement salé, goût de cream cheese citronné puissant, crémeux, un peu aéré mais surtout assez riche. Bon mais un peu lourd.

Bannoffee coco 😐 | Beaucoup trop de chocolat, qui est un fudge à mon goût trop dense et visqueux. La mousse coco est bonne et légère mais dans l'ensemble ça manque d'équilibre, le mélange des goûts est trop pesant.

Quelques exemples d'entrées du jour (non testées) : Polenta parmesan chorizo Salade de feta noix Velouté de carottes au cumin

Budget : 15~20 € (15,50 € la formule...

Interesting place, restaurant on the first floor, and a small concert hall in the ground floor with a bar. Restaurant : very delicious, but tapas are really small in for the price you are paying. Staff is super nice but service was a bit slow.

Concert: if you’ve booked to an event make sure you come earlier to find a place to sit. Very good ambiance with good band choices.

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