Poke Up Paris 14 - Poke Bowl & Bubble tea — Restaurant in Paris

J'y suis allé pour un dîner avec mes amis.

Commande : Nous avons commandé 6 MAXI poké bowls pour bien satisfaire nos palais. J’ai essayé pour la première fois la composition suivante : Base : moitié quinoa (+1 EUR) moitié riz vinaigré. Je vous conseille fortement de choisir seulement le quinoa pour la base, si possible, comme ça vous n'avez pas le ventre gonflé après avoir fini. 2 Protéines : poulet croustillant et saumon mariné (La prochaine fois je prends double saumon mariné ou saumon mariné + thon mariné) 5 Garnitures : mangue, avocat (+1 EUR), grenade, carotte, edamame. (J'ai goûté le radis du bol de mon amie et j'ai pas aimé le goût du radis dans le poké.) Chou rouge et blanc c'est pas mal ! 2 Toppings : Oignons frits et coriandre (J'ai récemment appris qu'il y a des personnes qui goûtent le savon quand il mange la coriandre pour des raisons génétiques, du coup faites gaffe, ça risque de tout gâcher ! Je prendrais cacahuètes la prochaine fois à la place de la coriandre.) Sauce : Pour la sauce, j'ai choisi la sauce soja salée. J'ai goûté à la sauce soja sucrée aussi, c'est bon ! Leurs poké bowls sont vraiment vraiment copieux !

Prix : Ils ont des poké signatures et vous pouvez vous-même composer votre poké bowl. Deux tailles sont disponibles, la moyenne (750 mL avec 1 protéine et 4 garnitures) à 11.90 EUR et la MAXI (950 mL avec 2 protéines et 5 garnitures) à 13.90 EUR. Mais vu que j'ai réservé sur l'appli TheFork, nous avons obtenu une réduction de 50% sur la facture ! Les menus et les bubble tea ne sont pas inclus dans la réduction. J'ai payé finalement 7.95 EUR (15.90/2).

Ambiance : L'ambiance et la déco vous donne vraiment envie d'y rester.

Personnel : Le personnel était super accueillant et chaleureux. La gérante Yali était vraiment adorable, vous allez comprendre quand vous irez là-bas.

Je recommende fortement aux fans du poké et même aux personnes qui n'ont jamais mangé de poké.

Bref,...

Ils m'ont gentiment demandé de mettre un avis, alors me voici (voyez donc la photo, c'était très cocasse quand j'ai réalisé ce qu'ils avaient écrit 😆.)

Je n'y suis jamais allé, mais j'ai commandé sur Deliveroo bien plus que je ne peux compter. Une fois pour manger, tout le reste des fois pour les bubble tea. Les bubble tea sont délicieux, mon préféré c'est celui au brown sugar, le meilleur que j'ai jamais goûté. Petit hic avec la nourriture, les artichauts et le saumon mariné dans les poké avaient une forte odeur, et l'huile de sésame semblait un peu vieille au goût. Selon mon copain, le poulet lui paraissait un peu sec, mais il a bien aimé le kimchi. Ils ajoutent toujours une sucette avec chaque commande, c'est un petit détail mais j'apprécie le geste (souvent à l'orange à mon plus grand désarroi 😂)

Édit du 9 décembre 2024 :

J'ai commandé via l'appli Too good to go 2 bubble tea. Il y en avait un à la mangue et un à la pêche selon le vendeur. Celui à la mangue était impeccable, mais l'autre...je me suis demandé si c'était pas plutôt à autre chose, comme à la fraise ou quelque chose comme ça tellement le goût était étrange. La boisson était légèrement gazeuse, ce qui n'est pas normal pour un bubble tea. L'odeur était très mauvaise. J'ai bu 2 gorgées pour être sûr, mais j'ai regretté toute la soirée et la matinée d'après. J'ai tenté de vomir sans succès. Nausée persistante. Mon haleine avait une odeur d'alcool alors que je ne bois pas ! C'est grave de mettre à ce point en danger vos clients ! J'étais un client régulier et fidèle mais je pense que ça m'a un peu trop refroidi pour que j'y retourne. C'est dommage, j'aimais bien leurs bubble tea...

Testé un jeudi midi et j’étais presque toute seule. Très bien accueillie avec sourire, musique dans le thème ( gentleman de Psy) et une déco pétillante !

J’ai pris un poke bowl 750 ml (les petits suffissent largement, les quantités sont très copieuses ) avec riz, saumon, mozzarella, edamame, mangue et kimchi, cacahuète et soja sucrée. Tout les ingrédients sont de qualité, servis généreusement et rapidement ( il y a un système de borne très pratique). Décidément un bon rapport quantité/ qualité/ prix ( en tout cas hors menu, j’en ai eu pour 11,90). Bonus, il y a un grand choix dans les ingrédients et les sauces dont certains que vous ne trouverez pas ailleurs à mon avis !

Enfin pour les plus écologiques qui souhaiteraient prendre à emporter n’hésitez pas à amener vos propres récipients car tout est en carton et plastique. Peut être faudrait il proposer une réduction de 40/50 centimes pour encourager l’initiative?

Je...