Restaurant Daara-Ji — Restaurant in Paris

Dans le tumulte de ce monde violent où les enfants sont honteusement blessés au cœur et au corps, je voudrais vous parler de ce qui est beau et vrai. Ainsi, permettez-moi de vous parler de Yacine et de son restaurant sénégalais où l'on nourrit copieusement le corps et l'âme.

Outre ses plats aux saveurs relevées d'épices traditionnels,Yacine, la maîtresse des lieux, aime accueillir avec son cœur et son attention d'un naturel bienveillant, tous les clients qui osent s'aventurer dans cette petite ruelle où au détour d'un virage, la petite échoppe nous attire par ses senteurs enivrantes.

C'est alors qu'autour d'une assiette on se perd vite à admirer sur les murs, la calligraphie élaborée des versets coraniques surplombés de l'image d'un saint homme de l'islam, le Cheikh Amadou Bamba, mystique charismatique, homme d'amour et de paix, capable de lire dans les cœurs. Ainsi, Yacine est de sa lignée, si bien qu'Elle devina ma vie au premier regard. Le premier jour, elle me réconforta des paroles d'une mère, en me rassurant par la légitimité de sa scolarité dans une école coranique au Sénégal.

C'est alors qu'elle me parla d'amour, de communauté familiale, de l'importance du pardon quand une famille est éprouvée par les épreuves de la vie. De même, elle me parla de patience et de l'exemple des parents envers leurs enfants, pour les préserver de l'esprit du monde, tandis que nous vivons dans un monde où la violence règne en maître.

En effet, les ravages des guerres ont amputé des enfants de leur papa et de leur maman. Une balle a anéanti telle une rafle, leur famille et leur bonheur. Or, dans notre société moderne, il existe une autre violence sournoise toute aussi meurtrière que les balles d'un fusil d'assaut. Ce sont des idées liberticides et progressistes qui ont déporté le rêve de bonheur de beaucoup d'enfants où l'amour est blessé, meurtri dans les camps d'extermination de la famille après la fabrique du mâle coupable. Ainsi, tout à coup, la famille est anéantie au nom d'une certaine idée du progrès et de la Liberté. Du jour au lendemain, des enfants n'ont plus avec eux, l'union de leurs parents et c'est là, une légitimité qui questionne.

Cependant, l'Afrique de Yacine ce n'est pas ça, c'est la préservation de l'amour, de l'unité et de la famille. Ces racines sont tellement fortes que c'est probablement la raison pour laquelle les sénégalais sont grands et robustes comme des baobabs, nourris de bon Tchep, de mafé et de belles valeurs familiales.

Dès lors, je souhaite que d'autres chemins s'ouvrent pour accueillir cette Afrique traditionnelle, priante et authentique qui nous rappelle le vrai sens de la vie familiale, si importante à l'éducation des enfants pour en faire plus tard, des Hommes solides dans la vie.

En effet, où sont nos valeurs car de quelles valeurs pouvons-nous nous enorguellir ? Les africains, tels des vieux sages, nous enrichissent et sauveront le jour venu, notre société en perte de repères, forts de leurs traditions si riche de ces valeurs familiales qui sont le fondement d'une société saine.

Accueillons-les pour leur exemple, c'est aussi celui de Yacine, de la famille unie en toutes circonstances, au nom de l'amour qui supporte tout, qui pardonne tout et qui...

J’ai commandé 3 plats via Uber Eats: tchep rouge, tchep blanc et poulet yassa. 2 des 3 plats sont “périmés “ avec odeur de nourriture qui a tourné. Seul le tchep blanc était “frais” et pour le coup était très bon. En plus, le poulet yassa est arrivé FROID!!! Quand j’ai ouvert la barquette, il y avait une forte odeur de viande qui avait tourné sous la chaleur (vinaigré). Le tchep rouge est arrivé chaud mais avec une mauvaise odeur. C’est dommage, je vous aurai facilement laissé 5 étoiles. 2 plats sur 3 qui sont immangeables, c’est inacceptable !!!! Et ça ma coûté €62 (avec le gingembre), j’ai jeté mon argent durement gagné par...

Le restaurant est vraiment petit mais propre et bien tenu. L'accueil est chaleureux. J'ai été impressionné par la diversité des boissons africaines proposées. Le plat était bon et copieux: J'ai pris un chep yab: une variante du chep dien mais en blanc avec de la viande. Le dégué n'est pas trop sucré comme ailleurs. Bonne adresse avec des tarifs compétitifs. Je ne mets pas 5 étoiles pour encourager l'équipe à passer du "bon" au...