RICCARDO by pasta&polpette — Restaurant in Paris

Una gemma italiana a Parigi: Pasta & Polpette è molto più di quello che promette In un angolo vivace e autentico dell’XI arrondissement di Parigi, su boulevard Richard-Lenoir, ho scoperto una piccola perla della cucina italiana: Pasta & Polpette. Il nome è semplice, quasi ingenuo, ma dietro si nasconde un’idea ben precisa – riportare l’essenza della cucina casalinga italiana in un contesto urbano e moderno, senza fronzoli inutili ma con tanta sostanza. Appena entrato, sono stato accolto da un’atmosfera calorosa e rilassata: arredi essenziali ma curati, luci morbide e un profumo irresistibile di burro, parmigiano e pomodoro fresco che avvolge ogni angolo del locale. Il personale è giovane, sorridente e disponibile: ti mettono subito a tuo agio, come fossi a casa di amici. Ho iniziato la mia esperienza con un antipasto semplice ma ben eseguito: una burrata accompagnata da crema di zucca. Un equilibrio perfetto tra dolcezza e cremosità, ideale per aprire il palato. Subito dopo sono arrivate le vere protagoniste: le Polpette della nonna, cotte lentamente in una salsa di pomodoro densa e profumata. Morbide, saporite, ben legate sembrava davvero di tornare alla cucina di mia madre. Ho apprezzato molto anche la varietà: oltre alla versione classica, il menu propone opzioni creative come le polpette al Pinot Grigio o quelle vegetariane alle melanzane, che proverò sicuramente la prossima volta. Ma il piatto che ha davvero rubato la scena è stata la pasta. Ho ordinato gli spaghettoni Cacio e Pepe, e posso dire senza esitazioni che è uno dei migliori che abbia mai mangiato fuori dall’Italia. La pasta, cotta alla perfezione, era avvolta in una crema setosa di pecorino e pepe nero, con una sapidità calibrata e un profumo che ti conquista al primo morso. A tavola con me, un amico ha provato la Tartufissimo tagliatelle fresche alla ricotta e tartufo ed è rimasto entusiasta: piatto generoso, profumatissimo, dal gusto deciso ma elegante. Abbiamo chiuso con un tiramisù della casa, classico, servito in un barattolo di vetro: soffice, ben bilanciato tra amaro del caffè e dolce della crema, senza esagerazioni. Un dolce finale che non delude. Dal punto di vista del prezzo, Pasta & Polpette mantiene un ottimo rapporto qualità-prezzo: si spende tra i 15 e i 20 euro per un piatto principale, e ogni euro è ben speso. Le porzioni sono giuste, non abbondanti ma soddisfacenti, pensate per gustare ogni boccone senza sentirsi appesantiti. In conclusione, consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia vivere un’autentica esperienza italiana a Parigi: che siate in cerca di un pranzo veloce, di una cena informale tra amici o anche di un appuntamento romantico, questo posto saprà accogliervi con calore e gusto. Tornerò sicuramente e la prossima volta proverò anche le polpette vegane e la carbonara-day. Un piccolo viaggio in Italia, a due passi...

This is one of my favorite place in Paris since living here for 1 year. The price is reasonable, the food are awesome ( I lived in Italy before so I know what I say) and even Italian comes here from time to time. Recently they introduce Pizza to the menu in addition to the pasta( and I think they stop doing the Polpette?) and we can sometimes customize to your preference( which is rare). My most favorite item is still the burrata...

L’une des pires expériences que j’ai vécues à Paris.

Je suis allé au RICCARDO by pasta&polpette pour manger des pâtes. On m’a d’abord dit que le plat que j’avais choisi était épuisé. J’en ai alors choisi un autre, mais on m’a répondu que le chef n’était pas là et qu’il n’y avait que des plats déjà préparés. Quand j’ai dit poliment que j’étais venu exprès pour des pâtes, on m’a finalement dit qu’on pouvait les faire.

Cependant, le personnel était désagréable dès le début, ce qui m’a donné envie de partir. Au moment de quitter le restaurant, un membre du personnel s’est emporté et m’a lancé une remarque raciste et offensante à propos de mon origine. J’ai exprimé que c’était inacceptable, mais il a continué à crier.

C’était une expérience choquante et blessante. La plupart des Parisiens sont aimables et respectueux, c’est pourquoi ce comportement m’a profondément déçu. J’espère sincèrement que personne d’autre n’aura à vivre une telle situation.

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