Sweetea's - Barbecue Coréen — Restaurant in Paris

The restaurant has a pleasant and well-thought-out décor, creating a nice ambiance. However, the food quality leaves much to be desired.

There were three of us, and we all ordered bibimbap. While the vegetables were decent, the rice was a major letdown—cold, barely edible, and with an unpleasant aftertaste. Two of us couldn’t even finish our meals. Having tried bibimbap at other nearby restaurants, I can confidently say that this one has significant room for improvement, especially considering the price point.

The bibimbap was served with miso soup, which initially seemed like a nice addition. Unfortunately, it tasted no different from the instant powdered miso soup available at local Asian grocery stores—nothing special at all. None of us finished it.

Service was average; the owner wasn’t particularly warm or unwelcoming—just neutral.

Overall, while the restaurant has a nice atmosphere, the food quality needs serious attention to...

Un restaurant coréen dans le 13eme arrondissement très fréquenté par les jeunes. L'adresse est victime de son succès donc prévoyez d'y aller à l'ouverture si vous ne voulez pas attendre trop longtemps à l'extérieur.

La décoration est très chouette, majoritairement rose avec du mobilier en bois. On est plutôt bien assis et les tables sont suffisamment espacées pour qu'on ne se sente pas trop à l'étroit.

Nous avons pris des entrées et plats à partager. Pour commencer, des pancakes cheese kimchi qui étaient bons, délicieusement croustillants sur le bord et suffisamment épicés. On regrette cependant la prédominance du fromage sur le kimchi. J'aurais préféré mieux sentir le kimchi, qui était trop discret à mon goût. Nous avons également goûté le pancake aux fruits de mer qui était très bon, mais avec des crevettes parfois un peu sèches. Les légumes permettaient cependant d'avoir un ensemble équilibré et très agréable.

Pour le plat nous avons pris du Fried chicken coréen à partager, avec une sauce sweet and spicy. On vous apporte des gants en plastique pour pouvoir manger sans avoir les doigts collants ; une très bonne initiative car la sauce est gluante et très sucrée. L'ensemble était très bon. Le poulet arrive très chaud et il est tendre et juteux. La panure est super croustillante et la sauce sucrée épicée vient relever l'ensemble. Sont servis en accompagnement quelques radis blancs marinés, idéals pour apaiser le palais entre deux bouchées de poulet piquant.

En dessert nous avons pris le bingsu framboise, servi avec du lait concentré, un sorbet framboise et des amandes effilées. Les amandes sont dispensables selon moi. Le sorbet est bon et pas trop sucré, mais la glace pilée n'a pas assez de goût seule. Nous avons dû redemander du lait concentré car c'était trop fade, sinon. Outre la glace, les amandes et quelques framboises trop peu nombreuses, le bingsu est assez linéaire. Pas de surprise au fond, seulement un peu de coulis de framboise par ci par là pour apporter de l'acidité. C'était un bon dessert mais pas aussi bon que dans des enseignes spécialisées en bingsus.

Niveau note, les entrées à partager et les plats sont aux alentours de 14-15€, et le bingsu coûte une dizaine d'euros. Pour une personne je pense que ça serait revenu cher mais comme nous avons tout partagé à deux, nous nous en sommes sortis pour 20€ par personne. Très honnête.

Niveau service le personnel était agréable mais semblait assez dépassé par les évènements. Apparemment il y avait du staff manquant. L'attente pouvait être un peu longue avant de commander mais les plats sont arrivés très vite. Nous n'avons donc pas été très impactés.

En résumé ? Bonne adresse, peut-être un peu trop fréquentée donc prévoyez d'y venir tôt. La note est convenable et les portions...

Un lieu exiguë… sans décoration aucune… pour un barbecue absolument délicieux ! Plus je mangeais, plus je trouvais cela bon… et me voici le lendemain en train de me demander quel est leur secret : la viande, les sauces, les condiments pimentés (mais pas trop), l’huile de sésame… ? Je n’ai qu’une seule envie : y retourner.

Mais je choisirai une table dans la seconde salle, qui semble plus spacieuse (surtout celle près de la baie vitrée…). Car si les tables sont spacieuses pour laisser place au barbecue central, la tour centrale sert de pied et ne permet pas de positionner confortablement ses jambes. 2 tables dans la largeur de la pièce principale laissent peu d’espace pour le passage des serveurs et des clients. Un traitement acoustique ou des décorations au mur aiderait à améliorer l’expérience générale.

A mon avis, le confort pourrait aussi être amélioré avec moins de tables dans la première pièce et pourquoi pas rajouter des tables sans barbecue dans le très large couloir qui rejoint les 2 salles ?

Le staff est super, serviable, souriant et patient.

Je vois des tables normales sur les photos des avis précédents. Avec pour certains gourmands des barbecues individuels. Le restaurant a évolué et maintenant toutes les tables sont des tables avec un barbecue au centre. Je comprends que ce changement est récent et rend certainement les plats encore meilleurs, et l’expérience encore plus sympa ! Mais on y perd en confort à cause de la perte de l’espace... cela ne m’empêchera pas...