Del Arte — Restaurant in Pau

Après une précédente expérience décevante il y a trois mois (service lent, oublis, plats assez médiocres), nous sommes retournés au Del Arte Lescar en espérant une amélioration. Ce ne fut malheureusement pas le cas.

Arrivés à 19h dans un restaurant presque vide, nous avons attendu quelques minutes à l’entrée pendant que la serveuse chargée de notre table finissait ses tâches sans nous installer. Elle nous a placés à la seule table en plein soleil, dans une salle étouffante sans climatisation. Nous n’avons pas osé demander à changer de place, d’autant plus qu’on ne comprenait pas pourquoi nous avions été mis là, alors que d’autres options étaient possibles. Quand un membre de notre famille s'est absenté quelques instants afin d'aller aux toilettes, la serveuse s’est proposée de revenir plus tard pour prendre nos commandes, ce que nous avons accepté. Mais au final, nous avons attendu 25 minutes sans qu’elle daigne nous regarder ou revenir prendre notre commande. Elle est restée visible derrière le comptoir à se servir de l’eau, sans jamais penser à nous en proposer une carafe. Peut-être était-elle fatiguée, mais si elle devait se servir elle-même de l’eau, le confort des clients devrait primer. Pourquoi ne pas nous avoir proposé une simple carafe sous cette chaleur ? Nous avons finalement quitté le restaurant, excédés par l’attente et la chaleur. Nous avons dit au revoir, mais elle ne nous a pas répondu, se contentant de nous lancer un sourire qui semblait être narquois.

Dans la restauration, être proche et attentif aux clients reste essentiel, même les jours difficiles. Une expérience décevante qui semble malheureusement perdurer. Nous n’y retournerons...

A FUIR tant que le manager n a pas mis les choses au point !!! Service minable de la part d une serveuse en particulier (mardi 24. Juin 2025,19h),début de service,très peu de clients encore et pourtant accueil vraiment pas sympa,à la limite de la politesse,et surtout comportement de cette serveuse indigne de la chaine "delArte", qui après être venue nous prendre trop tôt notre commande (on lui a gentiment demandé de repasser car une personne etait aux toilettes (savon vide à 19h d ailleurs,en début de service...pas terrible pour l hygiène...),n est jamais revenue alors que nous étions juste à côté d.elle,qu elle n etait pas débordée puisque juste 3 tables et 3 serveurs au moins...,a même pris le temps de boire derrière le comptoir juste à côté de nous....nous.sommes donc partis pour aller manger chez un concurrent qui a plus le sens du service...Cette serveuse n a pas du tout cherché à nous retenir...au contraire même puisque nous a fait un petit sourire qui m a semblé inapproprié... Je ne reviendrai pas dans ce restaurant!!! Pour répondre à la réponse du proprietaire: -il est egalement inapproprié de laisser attendre les.clients par forte chaleur sans leur apporter de l eau -pour le savon il ne restait pas un fond mais completement vide...il me semble qu'avant chaque service,un petit tour rapide aux toilettes par un salarié pour vérifier que tout est ok me semble faisable... -pour.vous parler de vive voix je veux bien mais vous ne me laissez pas votre téléphone... -pour la serveuse,demandez a votre equipe,elle va se reconnaître surement... Votre réponse m éclaire mieux sur la...

En sois là cuisine était très bonne, MAIS arrive le moment de prendre la commande du dessert. Le "serveur" prend notre commande en écrivant sur sa main (une glace et un tiramisu). Logiquement attente plutôt minime. Au bout de 30min toujours rien. Nous sommes allez voir a l'accueil, la commande n'a jamais été envoyer a la cuisine (en même temps en écrivant sur sa main, ca n'aller pas aller bien loin...) 10min après notre réclamation (donc 40min après la prise de commande) mon amie à eu sa glace. Je me suis dit a, mon tiramisu va bientôt arriver. Mon ami a manger sa glace, presque 1/2h après toujours rien. Nous avons décidé de partir sans que je n'ai mon dessert. Nous l'avons fait remonter au moment de régler car bien sûr, le tiramisu à quand même été noter sur l'addition et m'avais été facturer alors que je n'en ai pas vue la couleur. Pas une excuse rien. Je ne recommande vraiment pas sauf si vous aimez l'attente interminable. Suite a la réponse du propriétaire je me permet de modifier se dernier afin de lui répondre. Je ne pense pas quil y ai un autre del arte a lescar (juste a côté du bistro regent, avec le bowling pas loin, en face de la bigoudene, a côté du burger king, qui se trouve a quartier libre, a lescar.) Je ne sais pas a qui vous avez sois disant transmis mon avis vue qu'il s'agit bel et bien de votre restaurant. Visite fin...