La Côte & L'Arête - Lescar — Restaurant in Pau

On a du mal tomber ! Nous étions venus entre amis il y a quelques mois, nous avions gardé un bon souvenir, assez proche des autres commentaires positifs. Cette fois ce fut un quasi fiasco... Repas en famille avec les enfants pour l anniv de leur grand mère. Résa 20h 1er service, prise en charge sympa. Idéalement placé dans l embrasure des toilettes, pas top, mais on passe tout le monde avait faim ! Vu sur le frigo des viandes en maturation, attention au visuel contre productif (mouches par exemple, peu ragoûtant) Quelques minutes .... Les cartes arrivent, bon seulement 2 il n y en avait plus de dispo... Étrange. De nouveau 20mn+, on commande l apero la planche de charcuterie et les plats en même temps. 15mn plus tard, l apero arrive. Planche tres bien, produits de bonne qualité, super cerano ! Tchin tchin 20mn plus tard on est débarrassé, 15 mn les plats arrivent. Burger pour les jeunes, RAS , simple et efficace. La salade césar hélas devait être d après la chute de Rome, vraiment sans plus, la présentation trop "comme chez mamie" et le poulet a 4 degrés n ont pas emporté l enthousiasme attendu (la césar c est un classique dur a rater). Le poisson a lui aussi déçu, garniture froide, poisson a peine chaud. La viande était pour ma part très bonne. Nous finissons un peu en boudant notre plaisir compant sur le dessert pour nous rattraper ;) 15 mn d attente pour la desserte du plat, commande des desserts.. 20mn plus tard on nous indique qu il n y a plus de chantilly, un samedi soir ? Beau geste en cuisine de proposer d en faire une minute, mais au regards des délais précédents, le coeur n y est plus.

Addition: Les desserts non pris ainsi que le plat de poisson ne nous sont pas comptés. Bonne réaction, merci pour ce geste commerçant.

En conclusion : Pour un samedi soir le service est long (2h de bout en bout), les plats ne sortent pas en salle correctement (d ou les plats froids).

Dommage, l ambiance est sympa mais la première expérience était plus...

This is a beautiful, cozy, and trendy steak restaurant that immediately makes you feel welcome. The atmosphere is warm and stylish, perfect for a relaxed meal.

The staff were very friendly and helpful throughout the evening, providing excellent service with a smile.

In terms of price and quality, everything was spot on—great value for the experience and the food. I ordered an entrecôte, and it was cooked exactly as I requested—perfectly done and full of flavor.

All in all, a highly enjoyable dining experience. I’ll definitely be...

Il y a globalement plus de positif que de négatif concernant ce restaurant. Le service était très bien, le serveur attentionné, ils connaissait très bien ses plats, les accompagnements et sauces et a su nous donner les compositions quand nous les avons demandé. Le cadre lui aussi est très chouette. La déco donne envie et contribue à faire passer un bon moment. Concernant les plats c'est là que ça pêche. Autant les entrées étaient très bien, mention spéciale pour le jambon Serrano et son beurre maître d'hôtel à tomber par terre, autant les plats c'était moins ça. La cuisson du magret n'était pas la bonne, et de manière générale, que ce soit viande ou poisson, on sentait beaucoup de gras (comme si les supports de cuisson avaient été graissés à outrance et que la matière grasse utilisée avait pris un goût de brûlé pour ensuite s'imprégner dans les pièces de viande). Quoiqu'il en soit, nous avons fait remonter l'information à notre serveur qui s'est montré compréhensif, a communiqué l'info au reste de l'équipe qui s'est montrée très commerçante. Nous n'avons pas pris de dessert, un peu refroidi par les plats, donc je ne jugerai pas cette partie là.

Dans l'ensemble, c'est un bon établissement, il suffira juste de faire plus attention au moment de la...