Les Papilles Insolites — Restaurant in Pau

Avis très décevant – à fuir

Expérience plus que déplorable dans ce restaurant pourtant prometteur sur le papier. Le patron, manifestement peu professionnel et visiblement instable, crée une ambiance pesante et inconfortable. Il pousse ouvertement à la consommation de manière insistante, sans aucune considération pour l’expérience client. Dans un bar à vin, on pourrait s’attendre à de bons conseils et une vraie passion du produit, mais ici, rien de tout cela : aucun sens du commerce ni de la convivialité.

Pire encore, malgré une réservation confirmée, notre table nous a été refusée après un apéritif conséquent en terrasse, simplement parce que notre commande n’était pas jugée « assez rentable ». Une attitude incompréhensible et irrespectueuse. Le patron semble plus préoccupé par le chiffre d’affaires immédiat que par la satisfaction des clients.

Ajoutez à cela une manière très déplacée d’interpeller les clients déjà installés pour les forcer à venir commander au bar… On se sent plus dans un mauvais sketch que dans un lieu de détente.

Une chose est sûre : ce n’est pas une adresse que je recommanderai, et certainement pas un endroit où je...

This place has a vibe. It’s a wine shop and a restaurant, serving both excellent wine and exceptional food. The staff were really warm and welcoming to a couple of slightly lost and wet travelers. They made us feel welcome and the atmosphere was totally relaxed and cozy. The food and wine were...

Merci to Jean-Pascal and the team - stunning food, perfect wine pairings and lovely atmosphere. We really enjoyed dinner and regretted 'sharing' between the four of us - don't share in this place - it was a battle of the knives and forks over...