Le Saintois — Restaurant in Pointe-à-Pitre

Nous avons été très déçus avec une situation qui c’est dégradée de jour en jour du 10 au 14 mars: La qualité de la restauration : plat froid, pain pas cuit, semoule pas cuite, poisson sec, accra sans pratiquement de morue, peu de choix, plus d’assiette, plus de pain et pour finir un morceau de verre dans la salade de fruit ! De plus, les ingrédients sont de qualités basiques et ne valent pas les 30€ du buffet. Le service : le personnel court partout, est débordé, vite dépassé par les commandes de boissons gérées soit de tête, soit sur carnet papier, et ensuite une facturation individuelle papier format A4 d’un autre temps, avec double signature du client + inscription de son nom suivant le personnel. Ce système archaïque des années 70, chronophage, et la mauvaise organisation stresse le personnel qui ne dit même plus bonjour. Les boissons : les 3 vins rouge, blanc et rosé en carafe sont de véritables piquettes, acide et amère, là aussi d’un autre temps, que l’on ne rencontre plus dans aucun restaurant actuel de base. Nous avions essayés de venir aussi bien en début de service, milieu ou fin de service mais la situation était identique. Nous avons cependant remarqué une amélioration de la qualité du service à partir du 15 mars, apparemment un changement de management et un début d’affectation de service par secteur.

Sur les conseils de la réceptionniste de l’hôtel lors de notre départ, nous avons fait un mail sur notre expérience décevante, mais...

Une journée brunch / piscine / plage vraiment agréable. Le brunch, accompagné d’une coupe de champagne ou d’un jus pour enfant, est varié, complet et très bons. Vous aurez du sucré au salé, du petit déjeuner aux yaourt ou muesli. Succulent. Les serveuses et l’ensemble des cuistos sont gentils et souriants - c’est plaisants !

Un seul bémol (qui ne touche pas mon super ressenti) c’est le paiement à l’accueil qui est (très) long...

Nous avons profité du petit déjeuner du restaurant Le Santois dont vous pouvez bénéficier même si vous n’êtes pas clients de l’hôtel Zenitude. La terrasse donne directement sur la mer avec une bonne ambiance ! Côté nourriture c’est un buffet chaud/froid, sucré et salé et de très bons jus de fruits pressés. Je recommande ! Le tarif est de 21€ par personne si vous n’êtes...