Brut Butcher - Le Fast Food du Boucher — Restaurant in Poitiers

Bon l'accueil est inexistant c'est un fait, y a des machines, et personnellement ça ne me dérange pas du tout (je suis timide, mon compagnon aussi, on n'a aucun souci avec ça). En revanche, la propreté du restaurant laisse un peu à désirer. Il est vrai qu'on a choisi la table la "moins" pire et que le fait que le restaurant soit ouvert non-stop toute la journée (on y est allés un mercredi) y est pour quelque chose. Il faudrait passer un petit coup sur les banquettes, les tables, ramasser les miettes... Y a un parking juste en face, aucun souci pour se garer, passons à la nourriture.

Déjà, commander sur une machine, j'aime bien on a le temps de découvrir, de choisir, c'est ludique et tout est bien détaillé. Les bipers sont juste à proximité, il faudra noter le nom du biper à la fin de votre commande. Pas d'attente devant la machine, mais y en avait une en panne. La nôtre d'ailleurs a failli l'être au moment du paiement... j'ose espérer ne pas avoir été débitée deux fois :')...

On a pris deux burgers freestyle, un boeuf pour mon compagnon, un végétarien pour moi. J'ai fortement apprécié pouvoir ne pas mettre de tomate, je ne les digère pas. J'ai pu choisir mon fromage (cheddar) bien dommage qu'il n'y ait pas d'emmental, je sais ce n'est peut-être pas très noble, mais y en a qui sont bons ! Des oignons (frits, confits), des cornichons, une sauce : on a choisi piment d'espelette. Avec ça, j'ai pris des frites, lui des pommes persillées.

Pour les boissons, aucune possibilité de sélectionner une carafe d'eau... et aucune carafe d'eau n'est arrivée à table :/ pour moi c'est un point négatif. Dans n'importe quel restaurant, on doit vous proposer un verre d'eau. Là c'est un peu comme si on nous obligeait à payer une bouteille d'eau... mais une carafe d'eau du robinet ça nous convient très bien. Et impossible de "saisir" une personne, au début on n'en voyait aucune, puis illico ça bouge en cuisine alors on ose pas déranger... J'aime beaucoup le concept du restaurant, à savoir on ne jette rien on composte ou on recycle, ou on lave, en ce qui concerne la vaisselle. La pince pour attraper les frites, première fois que je vois cela et j'adooooreee l'idée ! C'est excellent. Tout comme le repas, d'où les 4 étoiles. C'était très bon ! Bien garni, généreux en sauce, les frites très bonnes et la planche est géniale ! (le composteur aussi au passage...j'adore !). Il ne manque pas grand-chose, la présence d'une personne en salle, une carafe d'eau ou de l'eau avec des verres et on se sert soi-même ? Le concept est intéressant. On n'a pas attendu trop longtemps, et on est sortis rassasiés. Vraiment, une bonne découverte ! Attention certaines bornes sont capricieuses, il nous a fallu patienter 4 minutes pour atteindre le paiement et la validation de la commande. En effet, les burgers étaient à peine chauds, mais vu la température intérieure ça allait. En revanche, si vous discutez ou prenez toutes les frites avant, oui ça risque d'être un peu froid.

En bref: vraie bonne découverte avec des prix qui rappellent de bons restaurants de burgers, comptez 13 euros pour un burger, un peu moins de 5 euros pour l'accompagnement. C'est de la qualité. Le seul point négatif: manque de l'eau à disposition, ou s'il y en avait du personnel pour l'indiquer ? Parce que, quand on ne connaît pas on peut vite être perdus. À retenter si je passe...

Nous sommes allés manger dans ce fast-food par curiosité et voir ce qu'il y avait de différent avec les "traditionnels Mc Do, Quick" etc...

Tout d'abord, vous prenez commande à une borne à l'entrée du restaurant. Bornes qui n'ont pas la fluidité de celles du Mc Do. Agaçant!

Ensuite, au comptoir, on vous donne un biper qui sonne une fois la commande prête. Il ne vous reste plus qu'à retirer votre plateau et aller déguster.

La salle a une décoration "brute" qui correspond tout à fait à l'identité de ce restaurant. C'est original et convivial à la fois. Nous nous sommes assis dans un canapé. Ambiance salon avec une fausse cheminée. On a apprécié!

Le repas: Soyons clairs, je n'ai pas mangé le meilleur burger de ma vie. Le pain est pour moi le gros point négatif. Il s’émiette trop et le goût, j'en suis pas fan. Il y avait trop, beaucoup trop d'oignons dans mon burger et pourtant j'aime ça les oignons.

En revanche, les frites sont bien meilleures que dans les autres fast-foods. De plus, on vous sert de la salade verte avec et pour manger le tout, une petite pince en bois est fournie. Pratique.

Les sauces sont excellentes, rien à redire. Tout est servi en quantité plus que suffisante. Vous ne ressortirez pas avec une sensation de faim!

Et le Coca-Cola à un goût de... Coca-Cola! C'est fort appréciable! Pas un coca coupé avec de l'eau, sans goût comme chez certains concurrents.

Les prix, un peu plus élévés qu'ailleurs, mais on s'y retrouve.

Pour résumer: Les points forts: Décoration en rapport avec l'identité du restaurant. Burger avec un steak épais, sauces savoureuses. Frites et salade, rien à redire. Rapport qualité prix correct.

Points négatifs: Bornes tactiles à la fluidité limite catastrophique. Le pain des burgers qui pour moi est "raté".

Ceci dit, nous y reviendrons essayer d'autres produits. Il y' a des choses à améliorer, mais rien de grave. Cela reste pour moi une...

Nous sommes passés dimanche 7 mai, au soir. Nous étions un couple de grands-parents avec 2 ados. Nous avons passé commande, à la borne. Puis, nous sommes allés retirer nos repas et nous avons payé, avec la carte. Jusque là.tout va bien. En desserts, nous avions commande des glaces et nous devions, donc, les récupérer plus tard. Le moment venu, on nous annonce qu'il faudra attendre 15 à 20 minutes parce que la machine fait une mise à jour. L'attente se prolonge. Et, bien plus tard, on vient nous dire que ce ne sera pas possible et on nous propose de choisir un autre dessert. Nous refusons parce qu'aucun autre dessert ne nous intéressait et que nous avions bien choisi de manger des glaces ! Seule, une des ados accepte. Nous demandons le remboursement ; il nous est refusé parce que nous avons réglé par carte ! Ce cas, j'imagine, ne peut pas s'être produit qu'une seule fois. Alors, pourquoi ne pas anticiper, mettre la clientèle en garde dès le début ? Pour l'instant, je considère que nous avons été bel et bien volés et je ne recommanderai pas ce restaurant. Nous en sommes...