Buffalo Grill Pontarlier — Restaurant in Pontarlier

(Deutsch unten)

🇫🇷: Il y a une différence flagrante entre le Buffalo Grill de Lons-le-Saunier 👍🏻 et celui de Pontarlier 👎🏻, où nous avons mangé hier.

Points positifs à Pontarlier : L'ambiance était agréable. Angy, notre serveuse, était sympathique, attentive, rapide et de très bon conseil. L'« avocado toast » en entrée était excellent.

Points négatifs à Pontarlier : Le responsable de l'accueil semblait prendre son temps pour nous placer, malgré des tables libres (tout le contraire de Lons). La salade était flétrie et sans aucune présentation (tout le contraire de Lons). Les frites semblaient avoir été recuites, elles n’étaient vraiment pas appétissantes (tout le contraire de Lons). Le bœuf en brochette contenait trop de nerfs, au point que nous avons dû en laisser une bonne partie dans l'assiette (tout le contraire de Lons).

Le restaurant de Pontarlier semble surfer sur sa popularité auprès des nombreux clients suisses qui viennent y manger et boire, mais pour nous, c'était la première et la dernière fois.

..................

🇩🇪: Es gibt einen deutlichen Unterschied zwischen dem Buffalo Grill in Lons-le-Saunier 👍🏻 und dem in Pontarlier 👎🏻, wo wir gestern gegessen haben.

Positive Punkte in Pontarlier: Die Atmosphäre war angenehm. Angy, unsere Kellnerin, war freundlich, aufmerksam, schnell und konnte sehr gut beraten. Der Avocado-Toast als Vorspeise war ausgezeichnet.

Negative Punkte in Pontarlier: Der Empfangschef ließ sich Zeit, uns einen Tisch zuzuweisen, obwohl mehrere frei waren (ganz anders als in Lons). Der Salat war welk und ohne jegliche Dekoration (ganz anders als in Lons). Die Pommes schienen aufgewärmt worden zu sein, sie waren wirklich nicht appetitlich (ganz anders als in Lons). Das Rindfleisch am Spieß war zu sehnig, sodass wir einen großen Teil auf dem Teller liegen lassen mussten (ganz anders als in Lons).

Das Restaurant in Pontarlier scheint von seiner Beliebtheit bei den vielen Schweizer Gästen zu profitieren, die dort essen und trinken, aber für uns war es das erste...

Ça n'avait pas l'air très prometteur, mais quelle bonne surprise ! En milieu de semaine, à 14 h, dans une zone industrielle, avec des bisons en plastique et, pour couronner le tout, un grill en panne. Ça ne s'annonçait pas bien. Mais nous étions de passage et n'avions pas envie de chercher ailleurs. Nous sommes entrés. Le restaurant était presque vide. On nous a demandé d'attendre qu'on nous trouve une table libre, même si presque toutes étaient vides. On voyait bien que le personnel avait été dressé. Le menu est confus, comme la boutique en ligne Amazon, avec des options partout. Nous décidons d'opter pour les hamburgers et une côte de bœuf. Laine, notre serveuse, vient prendre notre commande. Elle est très gentille et serviable, mais là encore, on sent qu'elle a été drillée. Nous nous demandons si elle a bien compris notre commande. Les boissons arrivent immédiatement, et avant même que nous nous en rendions compte, nos plats sont là aussi. Nous sommes surpris par la rapidité du service. La côte de bœuf n'est pas de première qualité, mais elle est très bonne pour le prix. Je ne pense pas non plus qu'elle avait les 450 g indiqués sur le menu. Mais la cuisson était parfaite et le goût très bon. Les hamburgers étaient délicieux. La viande, la sauce et les autres ingrédients étaient très bons. Une chose nous a frappés : rien n'était salé. C'est une excellente idée. Si vous voulez plus de sel, vous pouvez en ajouter vous-même. Merci ! Et pour finir, notre serveuse « Laine » s'est avérée excellente. Non seulement tout s'est bien passé, mais Laine était toujours là quand nous avions besoin d'elle. Dès que j'avais fini, Laine venait débarrasser la table, parfait ! Merci Laine ! Nous...

Waiter has given us an awesome experience, brightening the mood conciderably by his presentation and own mood.

The food was definitely enough, but that didn't stop us from using the all you can eat sidedish for some extra fries, which we got within 5 minutes.

The only slight con was the temperature at which the meat arrived. The underplate didn't seem hot enough and the meat was slighty too cold due to this.

The experience was still fun and the food tasted amazing. The restaurant theme complete the picture, a definite:...