Cergy Tokyo — Restaurant in Pontoise

Qualité bonne, fraicheur OK. Correspond à un restaurant japonais correct sérieux avec les prix dans la moyenne haute en comparaison à la taille des portions servies.

Les portions (surtout pour le poissons...) sont très petites (on a parfois a peine un demi sashimi de maquereau par exemple qui compte pour un sashimi entier...) mais les prix pratiqués sont aussi élevés que les restaurants servants de vrai portions de sashimis.

Dans les chirachis c'est encore pire. Les tranches de saumon sont si fines qu'on croirait voir une tranche de saumon fumé (exactement la meme épaisseur), les bâtonnets de poisson sont coupés en deux dans le sens de la longueur, les tranches de maquereau et thon sont si fines qu'on croirait voir a travers. Il n'y a que le riz qui est en quantité raisonnable.

J'ai déjà mangé dans beaucoup de restaurants japonais et je trouve que la taille des tranches de poissons servis dans ce restaurant est vraiment une rigolade.

Au final bien que la qualité soit bonne on se retouve avec un rapport qualité/prix moyen, Justement a cause du prix qui fait drastiquement baisser la...

🔴#santé | Fermeture administrative décidée par #prefet95 de l’établissement « Cergy Tokyo » situé 6 avenue Bernard Hirsch à Cergy.

❌ Locaux sales et infestés d’animaux nuisibles ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates ❌ Matériel et équipements sales et mal entretenus

🔴Du fait de ces manquements et en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, l’établissement a fait l’objet d’une fermeture.

🟢La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur.

Ministère de l'Intérieur et des Outre-mer | Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire | Ministère de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique |...

Je vais faire bref. Salade avec 2cm de flotte au fond Miso fade Sashimis avec des arêtes et mal coupés Les morceaux tiennent entre eux, coupés irrégulièrement, et collés avec des tranches de citron et une tonne de gingembre (BORDEL ne M'IMPOSEZ PAS CES GOUTS! Le poisson a le gout du citron et du gingembre! Les gyozas (surgelés) sont mal cuits et secs Le riz n'a rien d'un riz japonais, à peine collant et non vinaigré. Baguettes en bois à peine nettoyées, bonjour l'hygiène... Pour finir, salle EXTREMEMENT bruyante bondée d'étudiants impolis et sous éduqués.

Je vois que cet établissement a quand même une bonne note, ce qui ne m'étonne guère au vu de la population environnante toxique et amatrice de...