Le Cheval Rouge — Restaurant in Rambouillet

I had lunch multiple times in this cozy place… that’s when you seat in the back room. Then I had « restaurant » dinner in the front room with view on the street, usually reserved for the less fancy food « brasserie ». That was truly disappointing from an atmosphere perspective : tables are too close, you hear the daily life of your neighbors, it’s colder than the back room and no fireplace. Now the main dish went from 29€ in 2024 to 32€ in Jan. 2025 : wow +10% ! Yes the main dish is usually very good made-to-order and well-sized, the increase is not justified though. Deserts are very good and starters usually as well. Small pieces of white flour bread served are systematically each time disappointing considering the excellent boulangerie surrounding where they could procure a variety of...

We happened upon this little oasis yesterday after friends and I took a walk. We just wanted a quick drink before heading back to Paris. The owner welcomed us very warmly, even though he and his team had just closed after lunch service. The drinks were great and we were even offered a few little snacks that were delicious! We wished we had stayed for dinner when we got back to our empty fridges in Paris! :)

We had a nice time listening to music together w/the owner and his staff while we relaxed with our drinks. If we ever find ourselves in this town again, we will 100% be stopping by to taste even more of the food! Don’t skip the foie gras or the tuna if it’s available. :)

Accueil chaleureux et bienveillant- à ne pas...

Première fois que je viens, accompagnée d’habitués pour un anniversaire. Je n’ai pas été emballée plus que ça par le repas, mais l’addition a été une vraie déception.

En effet, le restaurant est très sombre, l’accueil très froid. J’ai demandé une viande cuite à point et j’ai eu un cœur saignant. Je ne m’y connais pas tellement en viande, mais c’était vraiment pas la cuisson à laquelle je m’attendais. Le saumon fumé n’est pas non plus excellent, je l’ai trouvé un peu fade et les trois pauvres tranches de pain servies avec sont insuffisantes. Une de mes amies a même eu des arêtes dans son poisson, je trouve cela limite. Elle n’a pas pu le finir car cela était dégoûtant. De plus, j’ai pris le fondant au chocolat qui n’était pas très bon et que je soupçonne d’être surgelé.

À la fin du repas, nous avons payé l’addition et, en regardant le ticket de caisse, nous nous sommes aperçus qu’un verre de vin avait été ajouté et une entrée comptée hors formule. Nous sommes donc retournés voir le serveur qui nous a remboursé le verre de vin sans même s’excuser et qui a catégoriquement refusé de faire passer l’entrée dans la formule car apparemment la personne avait donné son entrée à une autre personne de la table. Nous en avons eu pour plus de 400€ et je pense donc que nous méritions que l’entrée passe dans la formule. En effet, la dame à notre table a bien mangé de son entrée qu’elle n’a pas pu finir puisqu’elle est allergique aux champignons. Cela n’est absolument pas digne d’un tel restaurant de réagir de la sorte et de ne pas respecter les contraintes alimentaires de chacun.

Nous ne reviendrons...