Tokyo - Sushi Bonheur — Restaurant in Rambouillet

Great place ! Unique possibility to mix and try Chinese and Japanese dishes and drinks together in one place )) Shrimp dumplings, roasted duck and noodles (very tasty!!) Tsingtao beer and just right temperature sake - something that can really surprise you at this quite busy place. Wonderful experience ! Tasty food and drinks, friendly staff, and reasonable prices, what else you need to spend nice time with your family or friends. Will definitely come back when next time in...

Aïe aïe aïe… quelle déception.

On a perdu LE chef emblématique de ce super restaurant et on voit clairement la différence dans l’assiette

nous étions des habitués depuis 6 ans en famille et c’était clairement le meilleur restaurant japonais que nous connaissions (meilleur que ceux habituels de Paris)

LE chef … faisait vraiment la différence.

Tout était frais … « minute » comme on dit, bouchées vapeur exceptionnelles, riz cantonais goûteux … nems croustillants … rouleau de printemps incroyables …TOUT était délicieux et avec de bonnes Brochettes bien grillées au feu de bois …

Aujourd’hui… c’est devenu un japonais quelconque. Produits surgelés, tous les plats sont sans saveur, makis et sushi grossiers, (et énormes d’ailleurs) même le riz cantonais est franchement digne d’un plat préparé d’une grande surface

Même pas la moyenne générale.

Nous n’y reviendrons plus.

Les deux seuls points positifs (d’où mes 2 étoiles)

1: La gentille dame qui nous sert (elle aussi emblématique) est restée, et toujours aussi sympa

2: étant donné que tout est surgelé … tout est servi très (trop) rapidement, beaucoup plus qu’avant, car tout était fait maison.

C’est donc devenu du fast food chinois japonais

SANS AUCUN PLAISIR.

Quel dommage !

Chef, tu...

Nourriture excellente mais accueil froid et pas très respectueux et commerçant. Restaurant très petit et exigu. Après avoir demandé à changer de table (réservée) car nous étions 5 et l'un de nous se retrouvait à une table face à un frigidaire, on a eu le sentiment qu'on nous le faisait payer et on a été assez mal considéré pendant toute la soirée... On est venu demander notre commande après de nombreux clients arrivés après nous puis une heure d'attente avant d'être servi. Plats apportés aux membres de la famille à des moments différents, etc .... Du coup ambiance pas très sympathique alors qu'on fêtait un anniversaire.... Le business et la rentabilité du resto c'est bien mais le confort et l'attention des clients c'est au moins aussi important. Bref, il faut mieux commander et rentrer chez soi pour manger que de...