Au Cul de Poule Restaurant Reims - Bistronomie Reims — Restaurant in Reims

There’s one thing I seldom forgive when it comes to F&B service staff and that is rude behaviour and attitude especially towards foreigners. I booked this restaurant a week ago and after having read the reviews, I thought it would be the perfect place to start our holiday in Europe. As we walked in, the lady at the counter wearing spectacles did not even look nor greet us. I tried to speak to her in French, (and my French is quite fluent) & she looked at the other waiter and asks with a frown “Qu’est-ce qu’il parle?” ie. “what’s he saying” without even looking at me. I found this quite offensive. Nevertheless my wife and two Singaporean friends tried to be civil and ignored the behaviour. They gave us menus in French, even though I was the only one who spoke French which then meant I had to translate everything for the others. The restaurant was mainly full of locals and the staff seemed to be a lot more friendlier to them with occasionally stopping at their tables and having conversations. Our table was ignored for a long time. We were going to have a slow long lunch here with several bottles of wine which was initially the plan. But after the first 30 mins, we decided we will cut our lunch short and only order a single dish each with a one bottle of champagne. We decided to skip desserts and coffee. In all fairness, the main dishes were decent especially the chicken breast and the wine list extensive. But that’s no excuse for poor service. Before I left I asked the male waiter “Vous n’aimez pas les étrangers ? (Do you not like foreigners?). He was embarrassed and offered an apology immediately and told me in French that they are very shortstaffed. I respected his genuine answer and decided to forgive him. But I’m not going to forgive the rude lady and in my opinion she should not be working in a restaurant just as anyone who has deep seated prejudice towards other races or nationalities should not. Perhaps the election results of the far right has already impacted some people’s attitude in France. We won’t come back for sure. By the way, if you think this is an unfair review , please have a look at my other reviews. I tried to be as generous...

Étant un restaurant bistronomique, nous comprenons le peu de choix présents sur la carte (pas de menu enfant par exemple).

Le gérant a trouvé un arrangement : coquillettes/poulet pour les enfants, ce qui leur convenait. Top et merci au chef !

Cependant, la surprise principale est arrivée en même temps que les assiettes : la quantité.

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La nourriture et son prix : Pour 33 euros : 1/4 de faux filet, coupé en 3, accompagné d’un petit bol de frites.

Les goûts et les couleurs font toujours bataille mais j’ai trouvé le tout assez qualitatif malgré un tartare à ma table qui n’a pas DU TOUT été apprécié.

Le but d’un restaurant est de se restaurer, mission à laquelle le cul de poule a du mal à convaincre dans tous ses plats, surtout au vu du tarif. (Généreux sur les coquillettes, mais…pas sur le reste)

Être un gros mangeur et manger au cul de poule ne font pas bon ménage, SURTOUT au prix payé.

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Le service : Rien à dire sur le chef ni le serveur qui était présent Cependant, la personne se trouvant derrière la caisse n’était tout simplement pas commerciale. De surcroît, on a senti qu’il était temps pour nous de bouger lorsque de nouveaux clients arrivaient. N’exagérons rien, l’expérience était correcte, mais mon brasseur du coin me laisse une expérience + joviale que ce restaurant bistronomique.

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Le cadre : N’importe quel restaurant du coin ressemble plus ou moins au « cul de poule ».

Mention spéciale aux toilettes qui sont impeccables.

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En conclusion : Restaurant correct sur ce qu’il propose mais prix injustifiable quand on parle de quantité, de cadre ou de service.

211.99 euros pour : 4 joues de bœufs frites Saumon légumes frites 2 poulets coquillettes enfants 1 faux filet frites 1 tartare de bœuf

0 boisson, 0 apéritif, de desserts ni même de bouteille d’eau.

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La 🍒 sur le 🎂 : le gérant.

Sympathique sur place mais agressif sur les avis Google. Contrairement aux 3 petits morceaux de viande dans l’assiette du faux filet, les critiques ont l’air dures à avaler.

Je cite : « Manquer de courage à ce point » « Si vous aviez été plus intelligent, vous auriez prévu pour vos enfants » « Tout a augmenté » « je pense que le courage n’est pas votre fort » « au plaisir de ne pas vous revoir »

Le courage réside dans l’humilité, la remise en question et la cordialité en toutes circonstances. Surtout au vu du grand professionnel que vous êtes. Chose dont vous ne faites absolument pas preuve dans vos retours des avis.

Nous sommes tous humains et personne n’est parfait, je ne demande rien d’autre que bien manger et être bien reçu et je ne fais donc que constater que le service (hormis vous même) est juste correct. Que votre nourriture est bonne mais que les quantités ne sont pas au rendez-vous. Que le cadre est ultra simple.

A contrario des frites dans la bolinette, votre façon de répondre est trop salée, plus agressive que le chèvre en apéritif et aussi puérile que ma nièce a qui vous avez très gentiment proposé des choses pour lui convenir.

Nous voulions passer un bon moment et ne pas vexer qui que ce soit sur place, or, en voyant vos réactions en commentaire, il était inconcevable de ne pas marquer notre passage pour partager notre expérience, qui a l’air d’être similaire à beaucoup de clients passés chez vous.

Pour vous rejoindre, « si vous aviez été plus intelligent », vous auriez réagi de façon plus sérieuse et professionnelle, pas personnelle.

Je vous invite à mettre de l’eau dans votre vin avant de mitrailler votre clavier. Si le coût de la vie a certes augmenté, les portefeuilles n’ont, eux, pas eu cette même chance. Acceptez que certains puissent être déçus de payer 33 euros pour 3 petites bouchées de viande et quelques frites.

Ma note est aussi sévère que vos réponses.

Bien à vous et bonne continuation.

PS : Si vous comptez répondre de la même manière qu’à toutes les critiques qui vous touchent, économisez votre...

I rate my experiences at au cul de poule 7/10.

Cozy place with nice service. Food is OK, portion generous, the 20 euros lunch menu with entrée, principal dish and dessert is good value for money.

In detail:

place 8/10: small restaurant clean and cozy, good cutlery and table setting. tables a little bit too close to each other, lacks intimity. 15mins walk from the center.

service 8/10: good service, waiters attentive and pleasant

Food: 6/10. I have eaten twice at this restaurant, first time snail with reduction beef gravy, calf sweetbread with morel (riz de veau), dessert is black forest reinterpreted. the second time is lunch menu, entrée creamy shell macaroni with diced bacon, the dish is duck breast with mushroom. they offer a croque-monsieur with truffle for every guest which is quite nice. However the duck breast was too dry and all their dishes are too salty for my taste, and dessert too sweet... i had to drink water all the time. conclusion the lunch menu is good value for money. if à la carte, I will try other restaurants.

it seems they have a very large wine list but i could not drink on these two occasions so i would rather not comment.

In total 50% food + 25% place + 25%...