La Cucina di Fossati — Restaurant in Reims

A nice Italian joint, simple cuisine, with a seasonal menu. Spacious seating inside, with option for a terrace available. Their spritz is very good compared to other adresses. We tried several entrées: burrata was good, marinated vegetables were savory. I had the beef tartare with a side of vegetables: meat was good, and the vegetables as well! Nice wine selection as well. An OK...

Had an excellent lunch on holiday with my dad. Very accommodating for my dads gluten free needs (he had the risotto). Thank you to the lovely staff (I can't remember the name, sorry!) who also helped add a couple of French words to my growing vocabulary! Merci pour le repas, l'atmosphère, et votre savoir locale sur Reims....

Nous avons passé un très bon moment à La Cucina di Fossati.

Le saumon en croûte de parmesan était délicieux, parfaitement cuit, avec une sauce savoureuse et des légumes bien préparés.

Les pappardelles à la sauce épinard et aux Saint-Jacques étaient également réussies, offrant un bel équilibre des saveurs.

Côté desserts, l’assiette de fromages était bien choisie, et le crémeux citron-basilic apportait une touche de fraîcheur agréable, même si la proportion de basilic mériterait un léger ajustement.

L’intérieur est cosy, avec une décoration agréable et réussie, bien que l’ambiance ait été un peu bruyante, sans doute liée à la grande table présente ce jour-là. Le service était sympathique, légèrement lent pour un déjeuner en semaine, mais probablement aussi dû à cette grande tablée.

Dans l’ensemble, une belle adresse que je...