COPPA | Colombier — Restaurant in Rennes

Truly amazing is their Margherita pizza, which is my fave pizza in town! Usually, I get it by Uber, but tonight, my friend and I had the opportunity to eat dinner at the restaurant. I thought it tasted much better than when I got it by Uber. They have other menu items that I have tried, but the Margherita is my personal favourite😋 the place is also very tidy and comfortable! The staff members are incredibly pleasant...

ce qui faisait tout le charme de cette endroit (parce que oui il faut trouver quelque chose de bien parmi une musique beaucoup trop forte, des tables non nettoyées, des verres sales gras avec des traces) c’était leurs petites sauces pour les croûtes de pizza qui allait avec, nous y sommes allés aujourd’hui on leurs demande si on peut en avoir et on nous dit que maintenant c’est 50cts la sauce, alors déjà que pour un endroit self service c’est pas non plus peu cher mais en plus maintenant on ne peux plus avoir de sauce avec, à la limite augmentez les pizzas de 50cts de toute façon avec tout ce qui augmente ça ne nous choquerais plus mais de la a faire payer la sauce, même à mcdo on a le droit à une ou deux sauces avec notre menu avant de devoir payer 50cts, c’est dommage parce que c’est ce qui rajoutait un truc en plus à cet endroit, pas sure de revenir surtout que les croutes sans la sauce ne sont pas si bonnes au final, de plus sur les tableaux d’engagements il est marqué « sauces pour les croutes à pizza plus de gaspillage alimentaire » sans dire quelle est payante et après avoir regardé les tables autour de nous on a pu remarqué que les gens laissaient leurs croûte dans leurs assiettes, donc le fait de faire payer la sauce empire le gaspillage...

Pour cette expérience nous sommes allés à Coppa avec quelques amis.

En arrivant à l'intérieur du restaurant nous avons eu l'agréable surprise de découvrir qu'il était encore en service malgré le fait que nous arrivions vers 17h.

La carte est assez variée, nous nous sommes laissés séduire par deux pizzas et ce qu'ils appellent une ''aubergine'' qui s'apparente plus ou moins à une calzone. Au vu de l'heure nous avons été pris immédiatement. Le service fut plutôt rapide pour ce que nous avions commandés. Petit bémol, l'une des pizzas a reçu une erreur de fabrication. Nous avons donc reçu nos pizzas. Dans l'ensemble assez bon, mais je ne recommande pas les pizzas aux anchois avec du vinaigre. Ce qui est assez décevant c'est que les pizzas sont tout de même petites pour leurs prix et leurs goût n'est malheureusement pas au rendez-vous... Donc notre surprise fût l'aubergine, car inattendu et délicieux. Je recommande chaleureusement ce plat car il vaut son prix. La décoration est sublime pour une chaîne de restaurants, mais c'est très clairement a classer dans la catégorie fast...