Kôlochô — Restaurant in Rennes

I saw kolos during my trips in Romania and the Czech Republic, imagine my surprise at encountering them here in Rennes! However, these are not your grandma's kolos. Janko, the owner, has elevated them into gourmet level, with toppings such as speculoos and truffles and diverse fillings. I strongly recommend the pomme, which included perfectly caramelized apples. There's even a delicious vegetarian option.

The service has been perfect, with endless patience to an English speaking tourist. The venue itself has fantastic attention to detail, including books with photos of the Tatra Mountains and a personal outlet to recharge your phone.

Highly recommended. If you're visiting Rennes, you...

En tout transparence je pars du principe que à chaque interaction avec la teamKolo où la Koloteam et ses spécialités ,mérite un ++++ , je n'attends plus qu¹ bonne santé pour avoir directement la possibilité d'aller manger au coeur de l'établissement mais si vous vous faites livrer OUI oui VOUS POUVEZ !!!hahaha! La prestation des plats cuisinés est comme les saveurs de kolocho : authentique généreuse et enclin à une vrai invitation au voyage. Leur 2 jus de fruits maison seront dans ma prochaine commande, je trouve rarement des établissements ou le jus de cranberries est proposé et ils savent le mélanger avec ce qu'il y a de mieux et de plus équilibré un simple sirop qui fait toute la différence. La boisson fruits frais donne très envie aussi . Je ne me lasse jamais et le lendemain si il en reste ça se mélange tellement bien à votre thé ou infusion : pas de gaspillage,ce qui arrive souvent quand on commande... en général ce n'est plus bon après. je change toujours je suis une ancienne j'adore le chocolat galak alors parfois un kolocho chocolat blanc saupoudré de noix de coco!! Un festival pour mes papilles ! Les choix sont épurés et bien choisis c'est là où je vous tire mon chapeau . Trop hâte de gouter la formule Bratislava très attractive et bien équilibrée avec une salade fraicheur un kolo salé maso pour ma part et le jus maison à base de cranberry le soir et les jus de fruits frais la journée ! Trop hate. Donc forcément je vais recommencer cette semaine !!😆😏 et j'ai vraiment hâte de pouvoir venir je sens qu'on s'y sent bien lorcequ'on y est et c'est aussi bon que sain et gourmand. Un belle équilibre une...

À mon tour d'apporter ma pierre à l'édifice, édifice où festin rime avec destin, destin, ce même mot à l'origine d'une histoire peu commune que vous aurez l'opportunité de lire pendant que vous mangerez si, comme moi, voyageur solitaire, vous n'avez personne à qui faire conversation, pendant le repas, et qui vous expliquera pourquoi vous vous retrouvez actuellement à manger une spécialité slave en Bretagne.

Pour la modique somme d'une douzaine d'euros, vous aurez l'occasion de déguster une formule complète avec boisson maison, et brioches fourrées (pour ma part) à aux pommes de terre, lardons et fromage à raclette pour ma version salée, et fourrée au chocolat avec de la praline tout autour pour la version sucrée. Bien sûr, vous avez bien d'autres choix, mais je fût très satisfait de ces deux là !

L'endroit est donc évidemment recommandé et recommandable bien qu'à ce stade, mon avis ne face pas la différence, puisque 99% des clients semblent satisfaits de leur expérience avec la brioche venue d'ailleurs.

Le patron est sympathique, bien que peu bavard ce soir là je pense. J'aurais préféré qu'il me raconte son histoire plutôt que j'ai à faire la conversation avec une feuille de papier me l'a racontant. Mais c'est un détail ! (P.S: en plus, il y avait des fautes d'orthographe ! 😋)

Je vous souhaite évidemment bien du succès pour votre projet futur, cela en vaut largement la peine. Au plaisir de venir découvrir d'autres saveurs une...