Le Café des Bains — Restaurant in Rennes

Soirée mitigée pour notre soirée de Saint Valentin. Il n'y aura que mon avis car apparemment ma copine était inexistante pendant la soirée. Nous avons commandé du vin, un Quincy pour madame qui n'as pas vu l'étiquette de la bouteille contrairement à la table car pas du bon côté. Aucune information à l'oral sur le cépage ou l'année contrairement à moi qui ai eu les informations à l'oral sur le Saint-émilion Grand prince avec la bouteille bien présentée. Dommage ma copine s'y connait mieux que moi. Malgré ça le cadre du restaurant est sympathique même si un peu serré. La propreté de certains éléments à revoir (le climatiseur à côté de notre table pleins de poussières sur le dessus, le lustre au dessus de nous était très peu nettoyé et un mirroir avec quelques traces) les toilettes en revanche sont très propres ainsi que le mobilier et les couverts. Au niveau des repas, les entrées étaient bonnes cependant l'oeuf mollet était un peu tiède et le velouté qui l'accompagnait mériterai un peu plus d'assaisonnement. Nous avons pris tous les deux la pièce du boucher et avons tous les deux demandé la sauce à part par peur qu'elle soit trop forte. À l'arrivée des plats, la sauce n'était à part que dans mon assiette ! Heureusement pour nous, la sauce aux poivres n'était pas trop forte puisque nous cherchons toujours le poivre. Nous vendre une sauce au poivre et nous servir un jus de viande n'est pas vraiment super quand de plus la viande est tiède. Cependant la cuisson était très bien respecté et les pommes de terres paillassons étaient à bonne température. L'ensemble était bon mais manquait de chaud et d'assaisonnement. Au niveau des desserts, le choco passion de ma copine était irréprochable et très bien équilibré avec de la passion fraîche. J'ai pour ma part pris un thé gourmand avec un très bon choix de thé. L'ensemble de l'assiette était très bon à part la mousse passion qui avait un terrible arrière goût. À aucun moment la patronne, qui nous débarrassait, ne nous a demandé notre avis sur les plats mais seulement si elle pouvait débarrasser. Même chose au moment d'aller payer, aucun intérêt apparemment de savoir si notre repas s'est bien passé alors qu'on avait quelques choses à dire. On paye moitié moitié et ma copine règle la première partie. La patronne lui jette véritablement son ticket de carte bleue sur le comptoir sans un mot alors qu'à moi on me demande poliment si je veux mon ticket. La seule personne qui nous a paru vraiment aimable, naturelle, discrète et qui nous a demandé notre avis c'était le patron. Merci à vous monsieur, ne changez pas,...

Плюсы ресторана :

Даже если нет брони и вы один, вам не откажут.

Меню оригинальное, продукты свежие, первое(тартар из креветок с маракуей) и второе(филе утки с пюре из цветной капусты с кокосовым молоком и жареными ананасами) блюда были очень вкусными.

Цены вполне умеренные за домашнюю кухню (все свежее и приготовлено на месте).

Минусы :

Второе блюдо ждала долго, подали его холодным.

Десерт лимонный тар был не вкусным.

Вино и шампанское, если берете бокал, то никогда не узнаете что именно вам налили. Вам просто приносят и не наливают при вас.

Сервировка блюд не аппетитная, надо бы над этим поработать.

Сервис страдает вниманием к клиенту. При знакомстве с официантом я вежливо уточнила, что у меня сегодня день рождения. Думаете, какой был жест со стороны ресторана? Никакой... Ни поздравления словами, ни свечки на тортик, ни коммерческого знака в виде бесплатного десерта или бокала вина, или скидки. Ничего, чтобы сделали в другом приличном ресторане.

Хозяйка ресторана объяснила это тем, что они сильно заняты и надо было звонить заранее, чтобы она поставили свечку на тортик. Но речь то не об этом, дело не в свечке, а во внимании и уважении к клиенту. От одного слова ведь язык не отвалится.

Мелочи на первый взгляд , но ведь приятно и после это хочется снова и снова возвращаться в это место. У меня желание 50/50.

Повару за первое и второе однозначно ставлю 5 из 5, за десерт 3ку. А вот сервису надо подтянуться и быть более...

Evitez cet endroit. Je n’ai jamais vu un service aussi déplorable.

J’avais l’habitude d’y aller mais ça a changé de propriétaire et les serveurs sont infects.

J’y suis allé dernièrement avec ma compagne et pas de bonjour en entrant. Puis, les serveurs très hautains, nous parlaient très mal. Ma copine a demandé ce que sont des ,, patates douces,, et le serveur a rigolé en répondant d’un air hautain ,, bahhh c’est orange !,,. Ils se comportaient de la sorte avec les gens qui nous entouraient. Un monsieur à coté de nous, a demandé à un autre serveur ce qui était marque sur un menu écrit à la craie et le serveur lui a répondu. Puis quand le monsieur a mis ses lunettes, le serveur lui a dit ,, si vous les aviez mises plus tôt, vous n’auriez pas eu à me demander !,, Tout le monde était outré de leurs comportements.

Nous avons commandé les entrées. 45 min après, elles n’étaient toujours pas servies. J’ai donc demandé à un serveur ce qu’il se passait et celui-ci nous a dit que la friteuse ne marchait pas. Je lui ai demandé pourquoi ils utilisaient une friteuse sachant que nous avions pris un feuilleté qui se cuit normalement au four. Il nous a dit qu’ils utilisaient une friteuse (car les feuilletés étaient probablement congelés) !!! Puis il nous a dit qu’il attendait que le mécanicien vienne pour réparer la friteuse et qu’il y en avait pour 30 min d’attente sachant que nous avions déjà attendu 45 min.

Nous sommes...