Alors comme disait Audiard, ce restaurant, c'est une synthèse.
Déjà l'accueil du patron est déroutant, et si on n'est pas un tant soit peu averti de sa personnalité, on risque tout de suite d'avoir envie de partir dans l'autre sens.
D'entrée le mec te demande d'un ton suspicieux et déjà chargé de reproches si tu as réservé ; et si ça n'est pas le cas, il te fait comprendre que tu n'es pas nécessairement le bienvenu.
Mais s'il est bien luné, il t'accepte et là opère la magie : car il réussit le tour de force de te faire croire que c'est toi qui es privilégié d'être admis dans son boui-boui, inversant la sacro sainte formule selon laquelle le client est roi.
Parce qu'il a un melon démesuré et se prend vraiment pour the king of couscous.
D'ailleurs il n'y a pas d'autre choix que le couscous, et si tu as le malheur de demander toute autre chose qui se trouve sur la carte – comme un tajine –, tu peux aller te brosser.
Et le gars est tellement stressé et crispant que, tout le long du repas, tu n'oses pas bouger le petit doigt de peur de t'en prendre une.
Bref, aller une fois dans cet établissement, c'est comprendre pourquoi on n'ira jamais plus.
Sur la cuisine, objectivement, c'est très correct, mais il n'y a pas de quoi se relever la nuit : c'est typiquement un restau à couscous pour français et occidentaux de base, mais les gens qui connaissent la cuisine du bled seront loin d'être épatés.
Et c'est loin d'être un établissement halal : vin à volonté, et certaines viandes de certains tajines ne sont même pas halal ; donc, pensez bien à demander si vous...
Read moreCouscous très bon. En revanche, propreté des lieux plus que moyenne. Accueil plus que spécial lorsque nous (nous étions 2) avons répondu que nous n'avions pas réservé. Refus catégorique du patron de servir un tajine, car nous n'avions pas réservé. A peine installés, ce dernier, sans prévenir, tire brutalement sur notre table, pour faciliter le passage de clients qui, eux, ont réservé. Ensuite, il vient regarder dans la soupière le niveau des légumes, afin de s'assurer que nous disions la vérité lorsque nous annoncions que le repas était bon. Puis vient la théière, ou plutôt les théières, car il rapporte les théières de deux tables ensemble, l'une contenant du thé non sucré pour la table voisine. Ayant oublié laquelle était non sucrée, le voilà qui prend une cuiller et goûte directement dans le récipient... Puis au moment de partir, et donc de passer à la caisse, c'est comme si nous avions été les meilleurs amis du monde, et que nous avions gardé les cochons ensemble; nous serions toujours les bienvenus dans son établissement (il peut toujours courir) ... L'histoire ne dit pas si la condition de réservation était là aussi nécessaire .... Bref, entre obséquiosité dégoulinante et insupportable, simagrées et hypocrisie galopantes et insultantes, vous êtes servis comme des rois! Aussi, vous conseillerais-je vivement d'éviter à tout prix ce...
Read morePATRON EXECRABLE !!! Restaurant à éviter pour la mauvaise humeur du patron !!! Tentative de réservation environ 1 mois avant faite par téléphone avec 4 appels sans réponse aux heures d'ouverture et un dernier appel avec comme réponse "Monsieur, on ne me dérange pas pendant le service". Nous avons fini par laisser un message sur son répondeur... Je précise que nous sommes clients depuis une vingtaine d'années. Début novembre on passait devant, alors on s'est arrêté pour juste s'assurer que notre réservation avait bien été enregistrée mais il a fallu attendre 20 minutes pour que le patron s'occupe de nous (vu que c'est lui qui faisait la cuisine, le service et qui desservait les tables). D'une sale humeur, il nous a balancé qu'il fallait prendre rendez-vous pour lui parler !!! (et je passe sur les autres réflexions qu'il nous a faites). Il a fini par noter la réservation sur un bout de papier en disant qu'il serait peut être fermé. Le jour prévu, nous avons, sans surprise, trouver le restaurant fermé mais on s'y attendait. Aucun message de la part du patron. Bonjour la politesse. Cet établissement a perdu des clients et il lui sera fait la pub qu'il mérite !!! On comprend mieux pourquoi ce patron restaurateur peine à trouver et garder...
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