Well, well, well!! You can find a really great pizza in France afterall. As an ex-pat who happens to live in France, I very, very rarely come across a pizzeria here that knows the basics of even a Margerita. This convivial and extremely friendly outpost is a pizza fans happy place, serving dainty and delicious pizzas with a proper smoky-burnt crust. If you like your base extra crispy, just ask. If you are rightly terrified that you're in France and that they'll use a teaspoon of tomato sauce base and a mix of cheap, grated emmental and mounds of chevre cheeses as the fromage, fear not here. Better still, the service is welcoming, accommodating and the right side of friendly - whether you're taking away or eating in at the terrace at the back. Granted, it doesn't look like much from the outside, but trust me - this is an extremely worthy...
Read moreDe passage par hasard à proximité, une pizzeria croise en coin mon regard. Mouarf, moi la pizza, c'est pas trop mon truc ; mais ma femme et mon fils, si ! Et puis pour terminer sur un coucher de soleil et le ventre plein... Pourquoi pas !? Mais bon, une pizzeria au bord de mer... L'expérience me pousse à me méfier. L'avis google est très bon et richement alimenté. Allez, je me lance. Le pizzaiolo m'accueille et me met bien à l'extérieur. Pareil pour le patron au bar qui lui est rattaché et où on passe la commande. Là, une bonne odeur m'interpelle : un rougail sèche y est servi à des clients qui semble y passer un bon moment. Rhaaaa, je sens que je vais regretter la pizza. Que nenni ! Une des meilleures pizza que j'ai goûtées dans ma vie. La pâte avec le rebord gonflé en périphérie, les ingrédients (fromage, jambon, légumes, champignons, salade, etc.) la cuisson, tout était parfait. Je me suis régalé ! Vraiment ! Une tuerie ! Moi qui n'aime pas vraiment la pizza, je n'en ai pas laissé une miette. Et tout ça sous un coucher de soleil au bord de la plage. En résumé, allez-y. Merci...
Read moreBonjour , Visitez le vendredi 1 août Nous étions déjà venus l’année dernière, à l’époque où l’établissement s’appelait La Bella, et avions été ravis par les délicieuses pizzas et l’excellente équipe, aussi bien en salle qu’en cuisine. Malheureusement, notre dernière visite a été une grosse déception.
Les pizzas étaient brûlées, avec des ingrédients qui ne semblaient pas frais, et nous avons tous eu de fortes douleurs à l’estomac après le repas. Pour des pizzas à ce prix, nous nous attendions à un tout autre niveau de qualité.
L’ambiance en salle était confuse, le personnel manquait de professionnalisme, et les responsables semblaient plus préoccupés par leurs consommations personnelles que par le bon fonctionnement du service. L’équipe en place ne semble ni formée, ni motivée, et l’hygiène laisse franchement à désirer.
Quel dommage de voir un établissement se dégrader à ce point ! Où et passé l’ancien pizzaiolo et les serveuses agréables de l’an dernier ? Aujourd’hui, on a surtout l’impression d’être vus comme de simples porte-monnaie, sans aucun respect du client. À fuir,...
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