L'Etabli — Restaurant in Sélestat-Erstein

Très déçus, bienvenue dans la 4eme dimension !!!!!1 bière suffit partez après !

La galère commence pour 5 clients

. Carte des menus trempée d'eau pas essuyée,ok

.commande passée parfait ok

.le vin arrive alors qu'on n'a pas l'apéro, on renvoie (la bouteille fermée !)ok

.les plats arrivent, l'apéro 5 minutes après !on signale qu on ne prend pas la bouteille de vin fermée.ok

. Les plats bibeleskaes arrivent( prévu patatoes/charcuterie/fromage...).. des frites à la place des patatoes sans être prévenus,ok

.trois plombes pour du pain et de la moutarde, que nous avons finalement cherché au bar,ok

.on commande 2 cafés gourmands, 10 minutes plus tard on nous annonce qu'il n'y en a plus, pas grave ... Ok

. l'addition arrive... Le vin et les cafés gourmands étaient comptés (37€ en plus!!!!)PAS OK!!!

. toilettes femme sales, sans papier ni savon !!

.Personnel charmant mais dépassé par le mauvais suivi bar/cuisine et caisse enregistreuse !!!!!

On aurait du partir me dirait vous OUI!!!!vous avez raison !!!! Ils sont restés sympas et nous aussi c'est ce qu'on retiendra.

Venir juste déguster une bonne bière ok mais pas le reste !!!!

Quel dommage pour ce bâtiment tellement beau ( aussi bien intérieur qu'extérieur) Avis moins long à lire que ce qu'on a attendu à être servi!!! De plus je constate que vous ne répondez à aucun des avis postés (qu'ils soient positifs ou négatifs) Peut être le faites vous en hors ligne? J'espère !...

En franchissant le seuil du bar "L'Établi" à Obernai, on ne peut s'empêcher de se demander si on a accidentellement atterri dans une expérience sociologique surréaliste mêlant économie et psychologie humaine. En effet, il semble que l'établissement ait fait le choix audacieux d'ériger ses tarifs au sommet de l'Olympe de l'extravagance !

Dans un ballet orchestré avec une précision digne d'un chorégraphe classique, les prix s'envolent à chaque commande, provoquant chez le client un curieux mélange d'admiration pour l'ingéniosité commerciale et d'effroi face à l'ampleur de la dépense.

Mais ce n'est pas tout ! Si vous êtes friand de rencontres désagréables avec un personnel, disons, particulièrement excentrique, vous serez servi sur un plateau d'argent plaqué or ! Vous rencontrerez là-bas un assortiment de caractères aussi épineux qu'une forêt de chardons, défiant toute tentative de sourire sincère. On se demande même si l'embauche n'est pas conditionnée à la capacité de faire fuir aimablement la clientèle.

En conclusion, si vous êtes prêt à affronter l'énigme de l'économie baroque et des égos abrasifs, alors "L'Établi" est l'endroit...

Nous sommes allés boire un verre en terrasse + manger une tarte flambée en juillet, un lundi soir. La terrasse n’était pas complète et pourtant le serveur avait beaucoup de mal au niveau de son organisation. Il a pris notre commande bien après un autre couple qui est venu après nous. Un autre serveur est venu nous confirmer une commande qui n’était pas la nôtre … pas de serviette à table alors qu’on mangeait des tartes flambées avec les mains. Le serveur nous a enlevé les plateaux des tartes flambées sans nous demander si nous voulions autre chose … nous avons donc décidé de prendre le dessert ailleurs … pour conclure, un serveur qui fuit les clients !!!! J’ai d’ailleurs fait la remarque au barman et sa réponse « nous sommes débordés » un lundi soir … alors que la terrasse n’était pas complète !

Autrement les mojitos et tartes flambées étaient bons !...